明天就是情人節(jié)啦，今天來個前奏，有對象的千萬不要浪費這個天賜良機哦，情人節(jié)送巧克力是標配了，不過，今年要不要來點不一樣的呢，比如換一種，自己手作的，更加心意滿滿哦，接下來就跟著上海新東方烹飪學校的老師一起來學習制作這道甜蜜蜜榛果白巧吧。

　　制作食材：

　　白巧克力 250g、扁桃仁 30g、核桃仁 20g、蔓越莓干 15g、藍莓干 15g、腰果 20g、榛子仁 18g、南瓜子 15g

　　制作步驟：

　　步驟一：準備一只大碗，將白巧克力切碎后放入碗中，取一只更大的碗，碗中加入開水，隔水加熱白巧克力。

　　步驟二：融化巧克力時需要不停用工具攪拌，碾壓去除未融化的大顆粒巧克力，直到巧克力融化至順滑。

　　步驟三：在巧克力漿中加入藍莓干和蔓越莓干，加入南瓜子、榛子、腰果、核桃和扁桃仁，攪拌均勻。

　　步驟四：準備模具，在模具內鋪上一層油紙，倒入混合均勻的榛果白巧漿。

　　步驟五：在白巧漿表明再撒上藍莓干、蔓越莓干、各式果仁，放入冰箱中冷藏1小時，待白巧完全凝固后，切成需要的形狀即可。

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