好吃,操作又簡單的白蘑菇奶油培根意面,在家也很方便制作,接下里就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起學(xué)習吧。

制作食材:
意大利面 1人份、培根 3片、白蘑菇 (口蘑) 3個、橄欖油 適量、鮮奶油 適量、黑胡椒適量、蒜 適量、芝士粉 適量、鹽 適量、羅勒(可不用) 適量
制作步驟:
步驟一:蒜切碎沫,培根改刀切小片,蘑菇切片備用。
步驟二:先燒水,煮意大利面,在煮面的同時,另起一鍋。
步驟三:鍋中放適量橄欖油,放入蒜碎,翻炒出香味后,放入蘑菇和培根 ,繼續(xù)翻炒片刻。
步驟四:加入鮮奶油和少許開水或溫水,小火熬煮。
步驟五:煮到湯汁變濃稠,這時候面也煮好了,把面直接放入湯汁中,攪拌均勻,加鹽關(guān)火出鍋盛盤。
步驟六:最后撒適量羅勒,胡椒,芝士粉即可。
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