一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,在秋天要格外的注重養(yǎng)生,下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的小編一起了解一下秋天養(yǎng)生喝什么粥比較好呢。

1、黑芝麻粥
黑芝麻20克,大米100克。經(jīng)常食用黑芝麻粥對(duì)補(bǔ)益肝腎、滋補(bǔ)五臟、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤腸通便有一定的功效。特別適合年老體虛、腸燥便秘、頭發(fā)早白者食用。
2、核桃仁粥
核桃仁30克,大米100克。大米如常法煮粥,在臨熟時(shí)加入適量核桃仁,繼續(xù)煮片刻即可停火。經(jīng)常食用核桃仁粥對(duì)于溫肺定喘、健腦益智有一定的功效。適合肺虛咳喘、神經(jīng)衰弱、記憶力差者食用。
3、蓮子粥
蓮子20克、大米100克。蓮子、大米分別用清水浸泡,淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加清水。先用旺火燒沸后,再改用小火煮至熟爛稠厚即成。經(jīng)常食用,可以養(yǎng)心、健脾、益腎。適用于失眠、健忘、食少、腹瀉、遺尿等癥。
4、山藥粥
山藥100克、切成塊,大米100克。大米如常法煮粥,米熟時(shí)加入山藥,一起煮至熟爛時(shí)?;?。經(jīng)常食用可以健脾止瀉、聰耳明目、延年益壽。適合脾虛、腎虛、平素體弱者食用。
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