銀耳一直被譽為平價版的燕窩，銀耳的營養(yǎng)價值非常高，那么經(jīng)常喝銀耳湯什么好處呢？應(yīng)該怎樣做銀耳湯呢？下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的小編一起了解一下吧。

　　銀耳湯的功效與作用有哪些？銀耳湯口感潤滑，香甜醇美，營養(yǎng)價值十分豐富，還有具有美容功效。對中老年和高血壓、動脈硬化以及肺結(jié)核患者，有良好的保健作用。對于愛美的女性，長期飲用銀耳湯能夠給皮膚提供充足的養(yǎng)分，防止皮膚老化，預(yù)防粉刺和消除痘印。

　　美容養(yǎng)顏做法

　　材料：銀耳1朵，蓮子，白果少許，新鮮百合少許。

　　銀耳湯的做法：

　　1、先泡發(fā)銀耳、蓮子，將銀耳撕成小塊，洗凈百合、剝片。

　　2、將銀耳、蓮子放入砂鍋內(nèi)加入足夠的水燉一個小時。

　　3、將百合放入銀耳湯中，加入冰糖，幾分鐘就可以啦，盛入湯碗內(nèi)即成。

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