中國(guó)式的早餐標(biāo)配一直是豆?jié){油條，但是其實(shí)有很多人都不適合喝豆?jié){，下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的小編一起了解一下吧。

　　1、腸胃不好的人

　　豆?jié){性偏寒，容易消化不良的人要少喝。豆?jié){在酶的作用下會(huì)產(chǎn)氣，腸胃不好的人喝多了會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉的情況。

　　2、缺鋅的人

　　豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素等這些對(duì)人體不利的物質(zhì)。如果一定喝豆?jié){，那平時(shí)要注意從其他食物中攝取微量元素鋅。

　　3、做完手術(shù)的人

　　剛做完手術(shù)或者患其他病的病人腸胃一般不太好，豆?jié){還是少喝為宜。

　　4、痛風(fēng)的人

　　豆?jié){是大豆制成的，大豆中富含嘌呤。豆?jié){喝多了會(huì)加劇痛風(fēng)情況。

　　5、正在服用抗生素的人群

　　豆?jié){會(huì)與紅霉素等抗生素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以兩者不能一起進(jìn)食，建議隔一個(gè)小時(shí)以上進(jìn)食。