上海新東方烹飪學(xué)校——黃金玉米烙做法的用料：

    植物油、干生粉、白糖、玉米數(shù)根、吸油紙若干張

     上海新東方烹飪學(xué)校--黃金玉米烙做法的做法：

    一.首先將準(zhǔn)備好的玉米煮熟后瀝干，然后剝下來(lái)，用生粉拌勻，太干的話可以加少量的水。

    二.將鍋燒熱后放入少量的油，然后均勻的放入玉米粒，用鏟子攤平。

    三.取中火將玉米粒煎至粘稠連體后，倒入適量植物油，微炸。

    四.等待玉米粒油炸到黃金熟透之后，把油倒出來(lái)，可以撒適量白糖。

    五.取出放在吸油紙上。吃時(shí)切塊即可。