豉香花菜做法的制作材料:
首先需要普通花菜大約300克、大蒜4顆、豆豉2湯匙、三湯勺花生油、適量的食鹽、一小塊生姜、醬油一湯匙、蠔油一湯匙。
豉香花菜做法的制作方法:
1、第一步把準(zhǔn)備好的主材料花菜沖洗干凈,掰成一小朵,放在加了鹽的清水中沖洗并且浸泡10分鐘瀝水。
2、第二步將干辣椒切粗絲,然后把姜和蒜切片,放入砂鍋燒熱后放入花生油,油熱后小火燒香干辣椒。
3、第三步再放姜蒜片和豆豉炒香,調(diào)入醬油熗香。
4、第四步將洗干凈的花菜放入鍋中炒勻,并且加蓋子小火燜斷生,調(diào)入蠔油和適量鹽,中火翻炒至熟。

豉香花菜