祖籍是江蘇鹽城的朱杰剛從美國科羅拉多州完成學(xué)業(yè)歸來。作為一名“海歸”朱杰回國后選擇的第一件事就是報(bào)讀上海新東方烹飪學(xué)校金牌大廚專業(yè)。
Q：聽說你高中是在美國學(xué)習(xí)？
A：是的，在國內(nèi)上完高一就隨著父母一起去到美國科羅拉多州，在那呆了2年。
Q：能談?wù)勀阍诿绹纳蠲矗?/span>
A：在美國個人空間比較多，一般下午2點(diǎn)就放學(xué)了。我會參加一些社團(tuán)活動，我喜歡運(yùn)動，打籃球、游泳，以前還是乒乓球協(xié)會的會長。
Q：在美國一般是吃中餐多還是西餐？
A：一般都是吃中餐，有時媽媽會燒，也會去當(dāng)?shù)氐闹胁宛^。西餐很少吃，因?yàn)橛X得口味比較單一。
Q：那這次回國為什么會選擇上海新東方金牌大廚專業(yè)呢？
A：在美國有很多中餐館，但是有的味道好，有的真的不怎么樣。我想在國內(nèi)學(xué)習(xí)正宗的中餐，以后在美國開個餐館，上海新東方的品牌很大，家里人推薦我來這邊。其實(shí)外國人很喜歡吃中國菜，我相信到時候一定會有很多人來吃。
Q：來學(xué)校學(xué)習(xí)多久了？
A：已經(jīng)學(xué)習(xí)2個月了。現(xiàn)在在練習(xí)刀工、翻鍋，從基本功開始。
Q：覺得學(xué)校老師怎么樣？最喜歡哪位老師？
A：老師都挺好的，最喜歡的是班主任王勇老師。他特別關(guān)心我們，無論是學(xué)習(xí)上還是生活上。并且他很有實(shí)力，我相信在他的教導(dǎo)下能成為一名優(yōu)秀的廚師。
Q：學(xué)習(xí)中最大的收獲是什么？
A：通過一系列的學(xué)習(xí)讓我對烹飪的興趣更濃厚了，每次看到自己的作品和成果都會很興奮。我覺得烹飪是一種樂趣。
這個20歲的大男孩在說到烹飪時流露出的歡樂是溢于言表的，上海新東方烹飪學(xué)校能給予的也正是這一份快樂。穿上金牌大廚衣服的他更加帥氣更加陽光，希望以后在美國能嘗到屬于上海新東方的中國味道。
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