上海新東方烹飪學?！獓鴥?nèi)職業(yè)教育領(lǐng)導品牌新東方烹飪教育上海教育基地。上海新東方烹飪學校坐落于素有“東方巴黎”之稱的上海市。學校占地5000多平方米，目前學校已共有學生數(shù)千名。上海新東方烹飪學校是經(jīng)上海市勞動和社會保障局批準的國家大型高級烹調(diào)師、技師和高級烹飪管理人才的國際餐飲教育基地，是上海市辦學層次最高的唯一一所培養(yǎng)高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的專業(yè)培訓學校，同時被指定為國家職業(yè)技能鑒定考核中心，東方衛(wèi)視《頂級廚師》拍攝基地，下崗職工培訓指定學校。

上海新東方烹飪學校校長與美國加州乳品協(xié)會代表簽約成功合影

上個世紀60年代，美國國內(nèi)的乳制品市場不斷增長，競爭激烈。為了推廣加州乳品，美國加州食品與農(nóng)業(yè)部決定于1969年成立加州乳品協(xié)會（CMAB）。美國加州乳品協(xié)會（California Milk Advisory Board）致力于在中國市場餐飲及零售市場推廣優(yōu)質(zhì)加州乳制品，如牛奶、奶酪、黃油、冰淇淋、酸奶等產(chǎn)品。2014年，加州乳制品的銷量高達210億美金，并且刺激產(chǎn)生了650億美金的經(jīng)濟連鎖反應(yīng)。

上海新東方烹飪學校校長對合作發(fā)言

2008年11月11日，CMAB董事會成員協(xié)加州乳品企業(yè)代表首次來華，了解中國的乳制品市場，尋求與國內(nèi)乳品企業(yè)的合作機會，以及推廣純正的美國加州乳品。

上海新東方烹飪學校教務(wù)主管發(fā)言 

2015年美國加州乳品協(xié)會走進上海新東方烹飪學校，并組織了一場國際美食相約活動，美國加州頂級大師為學生們現(xiàn)場演繹并傳授加州美食制作獨家秘訣，此行為雙方接下來的合作打下了堅實的感情基礎(chǔ)。

學生利用加州乳品現(xiàn)場制作西點作品

2016年6月13日，美國加州乳品協(xié)會再次走進上海新東方烹飪學校，并簽署了相關(guān)合作協(xié)議，美國加州乳品協(xié)會駐華代表表示，接下來一年里，美國加州乳品協(xié)會將為上海新東方烹飪學校提供最優(yōu)質(zhì)的乳品原材料，為學生們的實操提供良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時，上海新東方烹飪學校將攜手美國加州協(xié)會于11月份舉行盛大的西點烘培比賽，比賽第一名的學生將免費獲得一周到半個月的美國加州進修學習機會。

 現(xiàn)場作品

上海新東方烹飪學校與美國加州乳品協(xié)會在分別在中國的職業(yè)教育領(lǐng)域與美國的乳品市場領(lǐng)域有著顯赫的地位與優(yōu)勢，本次的簽約合作，是兩個強者的聯(lián)手，相信在雙方不懈的努力合作下，上海新東方烹飪學校的學生們將獲得更多與國際西點教學接軌的機會，不斷走出中國，走進世界，將國外先進的西點烘培技藝帶進中國，帶進新東方。

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