~教師技能大比武~
- 展名師風采 促技能創(chuàng)新 -
為促進學校教學質量的提升,激發(fā)教師們的創(chuàng)新意識,不斷提高教育教學水平。新東方烹飪教育(上海校區(qū))教師技能大比武隆重舉行,參賽的各位老師大展身手,共同打造了一場集視覺、嗅覺、味覺于一體的饕餮盛宴。


燜蒸燒炒煮,色香味俱全
讓人口水垂涎,眼花繚亂
高手對決,速來觀戰(zhàn)
直擊現(xiàn)場
比賽現(xiàn)場,老師們鎮(zhèn)定自若,游刃有余,技能大比武正式開始后,大家要在規(guī)定的時間內(nèi)完成指定作品考核!



比賽開始,老師們迅速進入狀態(tài),開始了緊鑼密鼓的準備工序。中餐教師切配、焯水有條不紊;西餐老師煎炸、擺盤獨具匠心。西點老師裱花造型,浪漫甜蜜!


教師們各顯身手,帶給我們的絕對不是味蕾上的一點滋味,更多的是傳承一種“工匠精神”。重在精神,精益求精,重在品質,以質取勝,重在創(chuàng)新,堅守價值。

伴隨著比賽時間的推進,比賽進入白熱化收尾階段,各式中餐熱菜、雕刻作品、西點作品、西餐菜肴漸漸拉開神秘的面紗!
大賽作品展示





栩栩如生的象形菜,有精雕玉琢的果蔬雕刻,有各式極具誘惑的精美菜品。從一個個精美的作品中我們可以看得出,老師們對刀工、美感、細節(jié)的處理極具匠心!



普通的食材在老師們的手中變換模樣,精致的作品不僅是新東方老師們精湛的技能水平展示,更時刻激勵老師們自我創(chuàng)新,不斷提升個人技能,為教學工作做好充分準備!







我校不僅對學生嚴格要求,對老師亦是如此,正因為有如此高標準嚴要求的教師團隊,我校畢業(yè)生一直是餐飲行業(yè)內(nèi)爭搶的“香餑餑”,學校每年向社會輸送大批優(yōu)秀的烹飪?nèi)瞬?,?yōu)秀的教學成果離不開雄厚的師資力量。

新東方烹飪教育(上海校區(qū))
中餐、西點、西餐
2021年夏秋季預科班招生火熱進行中
好老師+好環(huán)境+好技術=好未來