2016年1月7日，上海新東方烹飪學(xué)校校長(zhǎng)曹經(jīng)偉先生前往上海烹飪協(xié)會(huì)拜訪世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)監(jiān)事會(huì)主席、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀顧問、上海市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)沈思明先生，兩人就上海的烹飪事業(yè)發(fā)展之專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)等相關(guān)問題進(jìn)行了親切友好的交流，并初步達(dá)成了“共同研究烹飪技術(shù)發(fā)展，培養(yǎng)專業(yè)烹飪?nèi)瞬拧钡刃麄骱献饕庀颉?/span>
上海新東方曹校長(zhǎng)與沈思明會(huì)長(zhǎng)相談甚歡
上海市烹飪協(xié)會(huì)成立于1986年2月，是上海餐飲行業(yè)中最早成立的經(jīng)社團(tuán)局核準(zhǔn)的市級(jí)協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)現(xiàn)有團(tuán)體會(huì)員1220家，個(gè)人會(huì)員1098人。目前協(xié)會(huì)的會(huì)員包括錦江、衡山、東湖、杏花樓、梅龍鎮(zhèn)、老城隍廟等餐飲（集團(tuán)）公司，還有小南國(guó)、紹興飯店、來天華、梅園村、名軒樓等一大批滬上知名的餐飲企業(yè)。近年來，上海市烹飪協(xié)會(huì)為弘揚(yáng)中華飲食文化，繁榮上海餐飲市場(chǎng)，研究推進(jìn)烹飪技術(shù)，培養(yǎng)開發(fā)技術(shù)人才，以及發(fā)展上海烹飪事業(yè)服務(wù)，做了大量積極有益的工作。特別是今年世博會(huì)期間，在上海市烹飪協(xié)會(huì)的組織與指導(dǎo)下，世博園區(qū)內(nèi)展示的“中華美食一條街”，得到了中央有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的充分肯定和廣大觀博游客的青睞。
上海新東方烹飪學(xué)校曹經(jīng)偉校長(zhǎng)與沈思明會(huì)長(zhǎng)，就2016上海烹飪事業(yè)發(fā)展新前景、新思路及中國(guó)尤其是上海地區(qū)的烹飪專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)問題進(jìn)行了深入的探討與磋商，在友好的氣氛中雙方愉快的達(dá)成了合作意向。上海市烹飪協(xié)會(huì)辦公室主任田培、上海新東方烹飪學(xué)校就業(yè)辦張主任及教學(xué)區(qū)吳主任等人也一道參加了此次交流。
交流結(jié)束，沈思明會(huì)長(zhǎng)并贈(zèng)予曹經(jīng)偉校長(zhǎng)《中國(guó)海派美食》一書，并合影留念，以此為證，紀(jì)念雙方友好合作的歷史性意義！
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