在這個(gè)陰雨連綿的季節(jié)，這一天恰巧陽(yáng)光明媚，微風(fēng)怡人，老天素來(lái)有這成好事之美品行。和陽(yáng)光賽跑，大清早，上海新東方烹飪學(xué)校的老師們就在準(zhǔn)備著這一天體驗(yàn)課，精挑細(xì)選的食材，給前來(lái)體驗(yàn)的朋友們最好的味覺享受，樣樣俱到的服務(wù)準(zhǔn)備，給前來(lái)體驗(yàn)的朋友們以賓至如歸般的溫暖。
大家在認(rèn)真的聽老師講課
2015年11月15日下午兩點(diǎn)，上海新東方烹飪學(xué)校中點(diǎn)體驗(yàn)課正式開課，此次體驗(yàn)課為大家準(zhǔn)備的是備受歡迎的上海本幫特色小吃灌湯小楊生煎。小楊生煎酥酥脆脆，湯汁適中，肉餡緊實(shí)鮮美，外皮松軟富有彈性，底部酥脆。2006年“小楊生煎”獲得“上海名點(diǎn)、名小吃”稱號(hào)。小小的小楊生煎，好吃但好不好做呢？一起來(lái)上海新東方烹飪學(xué)校制作現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)下。
聽到重要環(huán)節(jié) 大家不禁都上去圍觀了起來(lái)
對(duì)于食材種類、配比比例等基本準(zhǔn)備的了解必不可少，當(dāng)然最最重要的是制作過(guò)程中，樣式的制作細(xì)節(jié)直接關(guān)系到生煎的美觀與否，火候及湯汁的制作、面粉的松軟程度直接關(guān)系著生煎的口味，雖然這些都屬于小細(xì)節(jié)，但往往這些小細(xì)節(jié)決定著食物口味的美好與否，這也是為什么很多地方的生煎并不如上海的小楊生煎口味好的原因。那么，朋友們做的生煎怎么樣呢？看著現(xiàn)場(chǎng)大家興致盎然的模樣，吃的不亦樂乎，就知道自己的作品都應(yīng)該相當(dāng)不錯(cuò)的！
色香味俱全 配上濃濃的幸福感
“第一次親手做的生煎 滿滿的成就感”
快樂需要傳遞，美味需要分享才是真的好吃。上海新東方的老師們?yōu)楦魑磺皝?lái)參加體驗(yàn)課的朋友們準(zhǔn)備了打包利器。相信，各位朋友帶回去的不僅是美味，更多的是快樂，是上海新東方制作的幸福味道。
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