目前海外中餐廳僅北美市場就已經(jīng)超60萬家,市場規(guī)模超過2500億美元,市值相當(dāng)于四分之一中國餐飲市場。

數(shù)據(jù)來源于網(wǎng)絡(luò)
目前海外中餐發(fā)展仍需突破的難點,例如歐美市場中開設(shè)的部分餐館菜單中有日韓料理菜單,卻沒有中國菜品的菜單介紹,這說明國外中餐業(yè)發(fā)展還存在正宗中餐傳播渠道不暢、市場壁壘等問題。

在國外也不乏諸多留學(xué)生自己學(xué)習(xí)中餐技術(shù),自己創(chuàng)業(yè)的故事,但是沒有多少中餐店自己能運營好的,究其原因:一是沒有做出正宗的國內(nèi)中餐的口味,二是沒有找到專業(yè)且適合的職業(yè)技能培訓(xùn)機構(gòu)進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

近兩年,隨著中國第一家上市的技能培訓(xùn)機構(gòu)——中國東方教育,港交所主板上市企業(yè)。旗下的新東方烹飪教育(職業(yè)教育)品牌。在全國開設(shè)了56所直營院校,合作單位2.9萬家,成功培養(yǎng)59萬余技能人才,已經(jīng)形成了覆蓋全國的品牌辦學(xué)格局。
這兩年也是新東方烹飪教育(上海校區(qū)——上海新東方烹飪學(xué)校)面向國際社會,吸引國際餐飲市場從業(yè)人員、留學(xué)生回國學(xué)習(xí)烹飪技能的最佳院校,且辦學(xué)實力在集團的鼎力支持下不斷上升!

【留學(xué)生 · 優(yōu)秀學(xué)子】
張英博:站立著的心,只有努力努力再努力!
他曾以托福滿分的成績在國外留學(xué)多年,多才多藝的他鋼琴8級,生物基因?qū)I(yè)畢業(yè) ……
完全被他的經(jīng)歷所吸引,雖然沒有什么曲折離奇的橋段,有的只是對自身勇敢的追求與探索。談到來新東方學(xué)習(xí)的原因,他說的很簡單,“因為喜歡,所以選擇!”

顧亦桐:興趣是夢想的加速器
顧亦桐的家境優(yōu)越,他的兩年高中校園生涯是在美國華盛頓州西雅圖度過的,15歲便在異國他居,可以看出顧亦桐有著超乎同齡人的勇氣和獨立性,在美國的兩年學(xué)習(xí)生涯中,顧亦桐掌握了熟練的英語口語,他對西餐很是喜愛,在回國后他義無反顧地決定在上海新東方烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)西餐,他的父母對此也表示理解和支持。

張亦爽:留學(xué)歸來,他選擇上海新東方學(xué)習(xí)廚藝
歲的張亦爽去年從英國伯明翰大學(xué)畢業(yè)回國,如今,已是新東方烹飪西餐大廚專業(yè)的一名學(xué)生。在國外學(xué)習(xí),他主修電子商務(wù)專業(yè)。畢業(yè)后,他面臨兩個選擇:繼續(xù)留學(xué)深造或者回國就業(yè)。而他,做了一個讓人意想不到的決定——學(xué)西餐。

朱杰:在國外做出屬于上海新東方的中國味道。
祖籍江蘇鹽城,剛從美國科羅拉多州完成學(xué)業(yè)歸來。作為一名“海歸”朱杰回國后選擇的第一件事就是報讀上海新東方烹飪學(xué)校金牌大廚專業(yè)。

“魔都”——上海
擁擠的人潮,訴說著“魔都”的繁華;暢達的交通,引領(lǐng)著經(jīng)濟的騰飛;積淀的文化,潛藏著深厚的底蘊;發(fā)達的旅游,讓世界為之矚目
這就是素有“東方巴黎”美譽的魅力之城、國際一線都市——上海。

雄厚的師資+先進的設(shè)施
卓著于世的教學(xué)
新東方烹飪教育(上海),始終朝著“辦世界最好的職業(yè)教育”的企業(yè)愿景而不懈努力奮斗,高薪特聘國內(nèi)外著名大師,進口高端教學(xué)及實訓(xùn)設(shè)備,打造舒適宜人的校園環(huán)境,布置溫馨舒適的公寓……



身處國際化大都市,腔調(diào)必須得足!但一切的一切,都只為培養(yǎng)更加優(yōu)秀的技能型、復(fù)合型餐飲人才!

外籍大師授課 海外名師輔導(dǎo)
上海,一座兼容并包的魅力都市,中西文化匯聚之地。作為一座國際化城市,上??胺Q世界的縮影,這一點,在上海新東方烹飪學(xué)校表現(xiàn)得尤為明顯,一位位名聲大噪的外籍大師入駐上海新東方,一名名熱愛中餐的海外學(xué)子入學(xué)上海新東方。

意大利大師盧仙娜給同學(xué)們上實訓(xùn)課

米其林星級主廚主講西點課程

西餐大師 埃頓 授課西餐課程

西點大師 布魯諾 授課西點課程
“技能+學(xué)歷”
一份努力,雙重收獲
做好職業(yè)教育,培養(yǎng)國內(nèi)和國際社會需求的技能型、復(fù)合型人才。新東方烹飪教育(上海新東方烹飪學(xué)校)采取“技能+學(xué)歷”培養(yǎng)模式,不僅為來自五湖四海的學(xué)子們提供一個很好的技能學(xué)習(xí)平臺,更是可以參加國家承認的本科學(xué)歷報考,以及國家認可的職業(yè)資格證書的考評,學(xué)歷技能雙提升。

風(fēng)云匯聚之地 來自五湖四海
在上海,路遇世界各國友人很平常,正是因為這座城市的獨特魅力和文化,才吸引了來自世界各地的美食愛好者,同時也吸引了正在國內(nèi)滯留的留學(xué)生們的眼光,很多人選擇了上海新東方烹飪學(xué)校。而我校也與海外餐飲公司建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,選送了一批批優(yōu)秀學(xué)子赴海內(nèi)外游學(xué)。

優(yōu)秀學(xué)子 出國比賽

韓國學(xué)員

俄羅斯學(xué)員

優(yōu)秀學(xué)子 學(xué)校組織出國游學(xué)
政府關(guān)注的職業(yè)教育
才是好的教育
央視、國際媒體報道


央視《今日聚焦》欄目
采訪我校優(yōu)秀學(xué)子

央廣網(wǎng)采訪我校西點學(xué)子
這就是上海的職業(yè)院校,新東方烹飪教育(上海),身處全世界的焦點城市,與國際接軌,引領(lǐng)餐飲行業(yè)潮流,爭做國家職業(yè)教育先鋒
