就2015年餐飲行業(yè)里最賺錢的單品烤魚，由紅餐會全國餐飲精英聯(lián)盟承辦，上海新東方烹飪學(xué)校及上海創(chuàng)綠實(shí)業(yè)有型公司協(xié)辦的新型飛碟烤魚特訓(xùn)班于7月29日在上海新東方學(xué)院多功能廳內(nèi)開課啦！來自全國各地的餐飲創(chuàng)業(yè)友人匯聚一堂接受了本次烤魚理論的專業(yè)培訓(xùn)。
新型飛碟烤魚特訓(xùn)班在上海新東方多功能廳召開
在特訓(xùn)班上，烤魚創(chuàng)新第一人陳紹柏先生向大家詳細(xì)講解分析了“傳統(tǒng)烤魚和新型烤魚”的理論知識，說到新型烤魚的特點(diǎn)陳紹柏先生指出新型飛碟烤魚可使整個烤魚過程更加透明化，更具觀賞性，實(shí)現(xiàn)了魚與客人直接面對面“交流”，不僅能確保魚的新鮮和美味程度，還能讓客人更加放心食用，更是具有高效率的特點(diǎn)；陳紹柏先生還系統(tǒng)說明了制作烤魚的注意事項(xiàng)，并傳授烤魚過程的小竅門。在峰會過程中陳紹柏先生耐心細(xì)致的回答大家的提問，為創(chuàng)業(yè)者解答疑難困惑?，F(xiàn)場氣氛十分活躍。
陳紹柏先生講授課程
創(chuàng)業(yè)者細(xì)心記錄
創(chuàng)業(yè)者們對于陳紹柏先生所講的烤魚制作理論聽得津津有味，對自己之前制作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了反思。峰會結(jié)束后大家都覺得受益匪淺。
創(chuàng)業(yè)者表示，“通過特訓(xùn)班的培訓(xùn)，陳紹柏老師的言傳身就，消除了自己心中對餐飲創(chuàng)業(yè)的顧慮，增強(qiáng)了要靠餐飲創(chuàng)業(yè)致富的信心”。
熱門專業(yè)
名師教學(xué)
-
韓道磊
國家高級中餐技師
國家高級營養(yǎng)配餐師
國家高級烹飪技師
-
劉漢俊
國家高級烹飪技師
高級主講
中式烹調(diào)師
國家高級營養(yǎng)配餐師
-
周雷
國家高級中餐技師
國家高級營養(yǎng)配餐師
國家高級烹飪技師
-
張翼
國家高級烹飪技師
高級主講
中式烹調(diào)師
國家高級營養(yǎng)配餐師
-
王勇
新東方中餐師
新東方主講
新東方營養(yǎng)配餐師
新東方烹飪技師
