2019年9月28日19：30，由虎牙直播和新東方烹飪教育聯(lián)袂打造的廚藝美食真人秀《廚神駕到》正式開(kāi)播上線(xiàn)。第一期《廚神駕到》直播就爆紅虎牙，斬獲近300萬(wàn)播放量的優(yōu)異成績(jī)，可以看得出廣大網(wǎng)民們對(duì)廚藝和主播們的喜愛(ài)！

　　《廚神駕到》每一期會(huì)圍繞八大菜系之一，開(kāi)啟廚神挑戰(zhàn)。每一期均邀請(qǐng)到四名廚師主播在節(jié)目中進(jìn)行廚藝PK，最終由新東方烹飪教育專(zhuān)業(yè)評(píng)審、國(guó)家高級(jí)烹飪技師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐師王勇、周雷對(duì)主播所制作菜品的質(zhì)感、味感、觀感、創(chuàng)意等方面進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng)，決選出當(dāng)期勝出的廚神。

　　讓人驚喜的是，除了虎牙四大人氣廚藝主播：鄭師傅、楚小二、小丟、農(nóng)家廚子之外，軒子巨2兔小姐姐也親臨現(xiàn)場(chǎng)出任特約嘉賓，給這場(chǎng)廚藝PK增添了更多看點(diǎn)和光彩。

　　俗話(huà)說(shuō)：無(wú)刀不成席。刀工作為廚師必學(xué)基本功之一，是考驗(yàn)廚師基礎(chǔ)功的一個(gè)重要參考依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，在第一個(gè)環(huán)節(jié)中，四大廚藝主播就分別通過(guò)展示蓑衣刀工以期獲得上海新東方兩位烹飪大師的認(rèn)同。在指定考核時(shí)間結(jié)束后，王勇大師點(diǎn)評(píng)時(shí)講到：蓑衣刀工需要廚師對(duì)刀的間距、厚度以及刀刃與原料的夾角掌控嫻熟且勻稱(chēng)，作品以原料2-2.5倍長(zhǎng)度為最佳！以此為依據(jù)，王勇大師和周雷大師一致認(rèn)為農(nóng)家廚子的刀法最好！

　　有了蓑衣刀工的暖場(chǎng)及熱手，精彩的廚藝PK也將正式拉開(kāi)序幕，四位主播通過(guò)抽取菜單的方式來(lái)決定接下來(lái)要完成的作品：水煮魚(yú)、辣子雞、宮保雞丁、毛血旺。他們需要在規(guī)定的30分鐘內(nèi)各自完成自己的菜品，而后上海新東方烹飪學(xué)校的周雷大師和王勇大師將通過(guò)菜品的質(zhì)感、味感、觀感、創(chuàng)意等方面進(jìn)行點(diǎn)評(píng)打分，決選出優(yōu)勝的廚神。

　　四位廚藝主播在下場(chǎng)后紛紛拿出自己的絕活，在此期間，主持人、軒子小姐姐、王勇大師和周雷大師也相談甚歡，他們從專(zhuān)業(yè)或非專(zhuān)業(yè)的角度來(lái)觀察和討論參賽主播們的狀態(tài)以及細(xì)節(jié)，期間兩位上海新東方大師也通過(guò)詳解食材、調(diào)料等的小知識(shí)，來(lái)加深大家對(duì)食材的認(rèn)知和了解，聽(tīng)到兩位大師的專(zhuān)業(yè)介紹，很多網(wǎng)友表示都想跟兩位大師學(xué)廚藝叻！

　　在點(diǎn)評(píng)打分環(huán)節(jié)，王勇大師和周雷大師通過(guò)對(duì)四位主播的菜品進(jìn)行綜合評(píng)判來(lái)論其高低，既從色香味的角度來(lái)對(duì)比，又從菜品制作的細(xì)節(jié)，比如對(duì)油溫的掌控、對(duì)菜品的色澤，來(lái)決選出他們心目中的最好作品。在本輪對(duì)決中，小二的毛血旺以其色澤俘獲了軒子小姐姐的食欲，果然吃貨的可愛(ài)只有在看到美食時(shí)才會(huì)展現(xiàn)得淋漓盡致撒！

　　第二輪的口味盛宴中，王勇大師和周雷大師通過(guò)詳細(xì)的講解顛覆了大家對(duì)川菜的認(rèn)知：除了麻辣味之外，川菜更有甜、鹵香、怪味、清湯等多種風(fēng)格，其中最為著名的當(dāng)數(shù)魚(yú)香、麻辣、辣子、陳皮、椒麻、怪味、酸辣諸味。川菜以口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調(diào)味著稱(chēng)，融匯各地特點(diǎn)、善于創(chuàng)新。

　　第三輪的九色攢盒是國(guó)宴級(jí)別的川菜命題，考究的點(diǎn)自然更加嚴(yán)格，主持人和軒子姐姐面對(duì)這道難度頗高的菜品，也不得不向王勇大師和周雷大師求助講解啦！兩位大師從川味涼菜的特色入手來(lái)解讀這道經(jīng)典名菜，王勇老師建議色澤不重疊、多彩更好看，其中涉及味型、刀工、堆擺和調(diào)味，讓主持人和軒子小姐姐驚嘆不已，彈幕上也紛紛出現(xiàn)“學(xué)習(xí)了”、“感覺(jué)老師懂得好多”。

　　在最終評(píng)選結(jié)果公示前，周雷大師受邀上場(chǎng)展示自己的成名作品《燙血黃鱔》，兩位人氣主播在旁輔助幫忙，這陣容看起來(lái)就很豪華啦！軒子小姐姐更是表示喜歡這道菜，想趕緊品嘗享受美食。在制作的過(guò)程中，周雷大師不忘介紹各個(gè)步驟的意義和一些制作過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)，讓直播間的觀眾們對(duì)這一道美食的烹調(diào)有了更清晰的認(rèn)知！

　　隨著各項(xiàng)環(huán)節(jié)的分?jǐn)?shù)依次出爐累加，最終的得分也終于被公示，鄭師傅以一分之優(yōu)戰(zhàn)勝?gòu)N子，獲得《廚神駕到》第一期廚神榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)！

　　精彩的廚藝PK還在繼續(xù)，更多的烹飪故事等你閱覽，更多超人氣大咖廚師主播云集，豪華新東方烹飪教育導(dǎo)師評(píng)審席，這檔讓人流口水的美食真人秀，你被圈粉了嗎？