2019年9月15日,上海新東方烹飪學(xué)校攜手寶山萬達(dá)舉辦了“萬味盛典·獻(xiàn)禮中秋”活動(dòng),為專程趕來和有幸圍觀的朋友們,獻(xiàn)上了一幕幕精彩絕倫的技能展示PK秀,送上了一份份精致美觀的中秋月餅禮盒。活動(dòng)現(xiàn)場精彩無限,一起來了解下吧!

傳遞幸福秘味 獻(xiàn)禮中秋佳節(jié)
在這場“萬味盛典”活動(dòng)中,上海新東方烹飪學(xué)校的師生們共同完成了一道6米長的蛋糕作品。完成我校門檻設(shè)置的朋友們,紛紛獲得了各種精致的小禮品,如小豬玩偶、青花瓷、蛋糕體驗(yàn)券等。超大美味蛋糕的制作,讓在場的觀眾們驚嘆不已的同時(shí)大飽口福,滿滿的幸福感油然而生。一些幸運(yùn)的朋友更是獲得了我校精心準(zhǔn)備的美味月餅以及精致美觀的月餅禮盒,現(xiàn)場氛圍十分活躍!







瓜雕比賽精彩無限 激情PK引爆全場
食品雕刻作為烹飪技術(shù)的一部分,也是藝術(shù)殿堂里的一門獨(dú)特雕刻技術(shù)。在這場“萬味盛典”活動(dòng)中,瓜雕技能大賽十分博人眼球,上海新東方烹飪學(xué)校雕刻班學(xué)員們參與了西瓜雕刻技能大賽,他們通過一把刻刀對西瓜進(jìn)行修飾,去除雜質(zhì),利用殘留下的綠色表皮和白色的硬瓜瓤創(chuàng)作圖像,將圖案從中心逐漸往外圍雕刻出來。




食品雕刻沒有捷徑,唯有通過反復(fù)刻苦的練習(xí)才能實(shí)現(xiàn),當(dāng)然也需要一定的時(shí)間累積和繪畫天分。一個(gè)個(gè)普通的西瓜經(jīng)過參賽學(xué)員的雕飾,映現(xiàn)出一朵朵瑰麗且栩栩如生的花朵,圍觀的朋友們在感到驚嘆的同時(shí)也不吝惜稱贊的掌聲和喝彩。







果醬畫作亦受歡迎 好吃好看還要好玩
除了6米長的蛋糕、西瓜雕刻技能大賽之外,我們還在現(xiàn)場準(zhǔn)備了果醬畫專場區(qū)域,供現(xiàn)場朋友們欣賞與互動(dòng)。果醬畫是菜肴方面的美學(xué)元素,它給人們帶來的是味覺與視覺的雙重沖擊。它成本低廉,出品快,可食用亦可觀賞,可做為菜肴的點(diǎn)綴,在提升菜肴檔次的同時(shí)也增強(qiáng)人們的食欲。


看到果醬畫老師親手制作的精彩作品,很多小朋友按捺不住內(nèi)心的喜悅,紛紛走上前來問詢,現(xiàn)場的老師們也很耐心地教小朋友作畫簡單作品,看到小朋友們滿臉的欣喜和成就感,我們也為之感到開心。



而我校面點(diǎn)大師的登場更加引人奪目,他運(yùn)用手工拉面的技巧,把一份面團(tuán)拉成千絲萬縷,堪比頭發(fā)絲粗細(xì)的面不僅展示了我校老師的不俗實(shí)力,也讓現(xiàn)場的觀眾們目瞪口呆。


“萬味盛典·獻(xiàn)禮中秋”活動(dòng)在寶山萬達(dá)廣場制造了歡笑和溫馨,展示了上海新東方烹飪學(xué)校的技能教學(xué)實(shí)力和學(xué)員們扎實(shí)的基礎(chǔ)功底,也讓更多人近距離了解到上海新東方,并且在中秋團(tuán)圓之際,給現(xiàn)場的朋友們送上了一些小驚喜。

上海新東方烹飪學(xué)校希望以后有更多的機(jī)會,帶大家一起欣賞大型廚藝秀,送給大家更多精美伴手禮,帶大家享受更多的視覺和味覺盛宴!