5月29日，夏日的多情如風(fēng)，豪邁如陽(yáng)。歷時(shí)一個(gè)多月的最美家鄉(xiāng)菜美食大賽也在今天落下帷幕，38名選手經(jīng)過(guò)層層選拔，最終有十名勇士站在決賽的擂臺(tái)上。為此，上海新東方烹飪學(xué)校特別邀請(qǐng)了季兆明、周三彥、查明禎三位大師陣，看誰(shuí)在最美家鄉(xiāng)菜的擂臺(tái)上笑到最后。
準(zhǔn)備要無(wú)微不至，制作要小心翼翼，時(shí)間要刻不容緩，決賽的要求比之前的任何一場(chǎng)比賽都要緊張激烈。同學(xué)們屏氣凝神，要完全展示出自己的最佳水平。而此時(shí)的裁判環(huán)節(jié)就已開(kāi)始，大師評(píng)委們?cè)谶x手們制作時(shí)就已經(jīng)對(duì)他們的操作部分進(jìn)行評(píng)價(jià)和打分，一個(gè)好的廚師就要從這一點(diǎn)一滴做起。同學(xué)們豈敢有半點(diǎn)馬虎，這一個(gè)多月的緊張準(zhǔn)備就看這一道美味大菜了。
臺(tái)下的觀眾們已經(jīng)等了許久，終于十位同學(xué)都在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了作品，他們排著隊(duì)，拿著自己制作的菜肴擺了上桌。東坡寶塔肉香汁欲滴，什么什么蝦色澤誘人，什么什么羹香氣撲鼻。一桌色香味俱全的“最美家鄉(xiāng)菜”令同學(xué)們驕傲無(wú)比，只有把美味制作出來(lái)，才不辜負(fù)老師的悉心教導(dǎo)。
最終的裁判評(píng)判環(huán)節(jié)最扣人心弦，老師的“一顰一笑”都牽動(dòng)著選手們的心，品嘗完所有的作品后。季兆明大師點(diǎn)評(píng)道：“同學(xué)們?cè)趯W(xué)校里長(zhǎng)期的實(shí)踐鍛煉，擁有了對(duì)烹飪很好的熟練程度，而且漸漸有了自己的理解。但是在成長(zhǎng)中，缺點(diǎn)也是不可避免的，同學(xué)們對(duì)于菜的食用價(jià)值并沒(méi)有充分挖掘，在造型上略有偏移。對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)菜肴的繼承和理解，同學(xué)們有很多可圈可點(diǎn)之處。此次比賽最重要的是同學(xué)們要有一顆積極參與的心，這樣才能成長(zhǎng)更快?！?/span>
無(wú)論如何，比賽結(jié)果還是十分令同學(xué)們牽掛，不過(guò)不用著急。在下個(gè)周一大晨會(huì)上，光榮的比賽結(jié)果將公告同學(xué)們，感謝同學(xué)們一個(gè)多月以來(lái)的努力與奮斗！最美家鄉(xiāng)菜，不分不散！
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