2019年8月13日,上海新東方烹飪學校攜手好侍食品(中國)投資有限公司舉辦的【第三屆好侍杯】咖喱烹飪大獎賽正式開賽!

本次大賽旨在為我校學員提供一個了解咖喱文化且以賽促技的平臺,在這個比賽舞臺上,每位學員都可以一展所長,并且通過對咖喱制作的創(chuàng)意應用以及色香味等的創(chuàng)造來競爭排名,取得通過預選賽、參與決賽的資格。


在昨天的預選賽中,我校參賽的西餐、日料專業(yè)的學員們接受了張亮老師、朱衛(wèi)平老師和松島大佑咖喱大師的指導,他們將所學知識快速運用到咖喱大賽中。


在比賽的過程中,每位參賽的同學都很專心,雖然考核的項目都一樣,但每位同學的腦海中都有著不一樣的創(chuàng)意想法,他們不拘泥于一成不變的作品,這讓這場比賽更有看點。


盡管這場比賽并非大張旗鼓的大型賽事,但同學們還是很重視,認真地對待每一場比賽,對自己的作品負責,是上海新東方烹飪學校的學生都遵守的基本職業(yè)素養(yǎng)。




咖喱美食被做好裝盤后,評委老師們也本著公平公正公開的原則開始評比打分,并且通過分數(shù)排名來確定通過預選賽的學員,同時還在現(xiàn)場指出了同學們的作品存在的不足和需要改進的地方,讓同學們意識到自己應該朝著哪些方向努力進步。

在預選賽中發(fā)現(xiàn)自己的改進空間,才能在決賽中取得更大的突破和更好的成績,經(jīng)過今天一天的準備和反思,相信明天的決賽一定會更加精彩!也相信同學們能夠從本次比賽中相互交流學習,提高烹飪技藝的同時,保持對烹飪的熱愛,增強自己的創(chuàng)新能力,為以后走進企業(yè)、踏足社會做好充足的準備!