千萬富翁享受著生活，也承受著公司資產(chǎn)與未知風(fēng)險(xiǎn)的壓力；公司白領(lǐng)月薪資過萬，也承受著職位晉升與房貸車貸的壓力；落魄乞丐似乎很自由，也承受著食不果腹與衣衫襤褸的壓力。

    看似無影無形的壓力，實(shí)則無處不在。正是因?yàn)閷?duì)現(xiàn)狀的不安，才選擇負(fù)重前行。

    據(jù)國內(nèi)媒體報(bào)道，本科生回爐熱只因就業(yè)難，較之于美國“反向轉(zhuǎn)學(xué)”，美國學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)之后就在尋找自己的定位，發(fā)現(xiàn)與自己定位不同而主動(dòng)放棄。

    如此看來，回爐職教這一風(fēng)行的社會(huì)現(xiàn)象，表面上讓人目瞪口呆，實(shí)際上也不過如此。

    有了大學(xué)文憑，還降格到技校念書，經(jīng)歷一個(gè)由對(duì)大學(xué)教育說“再見”又與職業(yè)教育說“你好”的過程，這在過去是不可思議的事情，在時(shí)下卻很自然地發(fā)生了。

    回爐職教的背后，是對(duì)現(xiàn)狀滿滿的不安。

    歸根結(jié)底，職業(yè)教育就是就業(yè)教育，與崇尚知識(shí)與創(chuàng)新的大學(xué)教育相比，職業(yè)教育更重視對(duì)技能的培養(yǎng)以及對(duì)實(shí)踐能力的加強(qiáng)。而時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步需要更多優(yōu)秀的技術(shù)型人才，于是缺乏工作經(jīng)驗(yàn)與需要能力積累的大學(xué)畢業(yè)生在職場(chǎng)則四處碰壁。

    回爐職教正是這種社會(huì)現(xiàn)象下的直接產(chǎn)物。

    2017年全國兩會(huì)上，教育部部長陳寶生在答記者問時(shí)明確提出對(duì)“職業(yè)教育”的獨(dú)到見解：“我們國家教育的發(fā)展，建設(shè)教育強(qiáng)國，職業(yè)教育非常重要，和普通教育一樣，是我們國家實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化最重要的智力保障。我們既需要培養(yǎng)愛因斯坦，也需要培養(yǎng)愛迪生，需要培養(yǎng)魯班?！?/span>

    教育部對(duì)職業(yè)教育的重視反映出國家對(duì)技能型人才的渴求，理論折射思想，思想決定高度，同時(shí)我們也要搞清楚“萬丈高樓平地起”，唯有將技能應(yīng)用于實(shí)踐，思想才能一步步趨向成熟，夢(mèng)想才能一步步實(shí)現(xiàn)。

    社會(huì)的發(fā)展越來越需求人才的多樣化，然而社會(huì)在不斷的發(fā)展，每年大量的畢業(yè)生投入到社會(huì)的各個(gè)崗位，一定程度上造成了就業(yè)的難題，但也促進(jìn)了社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才的需求。復(fù)合型人才既是物質(zhì)財(cái)富的創(chuàng)造者，也是精神財(cái)富的傳播者，是以，越來越多的人，甚至是大學(xué)生在取得高學(xué)歷之后，依然選擇“回爐”職教，為自身的成功增加籌碼。

    PS：職業(yè)教育應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，上海新東方烹飪學(xué)校擁有完善的就業(yè)保障體系，四年來已與上千家名企酒店構(gòu)建良好且穩(wěn)定的合作關(guān)系，每年逾80%的學(xué)生通過定向培養(yǎng)的方式實(shí)現(xiàn)就業(yè)，其中月薪過萬的學(xué)員比比皆是。

    針對(duì)自主創(chuàng)業(yè)意向?qū)W員，上海新東方烹飪學(xué)校也早已形成一套體系完全的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，曹校長表示：學(xué)校會(huì)為他們的店面設(shè)計(jì)、架構(gòu)、運(yùn)營提供無償且有力的支撐，為店面的搭建提供一些指導(dǎo)性的意見，且會(huì)安排老師從技術(shù)上提供支持服務(wù)，給這部分學(xué)員提一些烹飪建議。