為了提升我校學子的基本功，展現(xiàn)新班班主任規(guī)范化基本功教學，2018年10月31日，上海新東方烹飪學校特此舉辦了一場擊鼓翻鍋比賽，借此比賽讓全校新生和老師形成以賽助學、以賽助教的學習氛圍。同時，也讓同學們找出不足，相互學習，明確今后的學習目標。

　　比賽還沒開始，同學們便早早地來到比賽場地，整理著裝，站好隊列，靜候比賽的開始。參加本次翻鍋比賽的隊伍是來自中烹專業(yè)的5個班級，他們將會為我們的比賽獻上怎樣的精彩演出呢？讓我們拭目以待。

　　上午十點整，在主持人激揚的聲音中，本次比賽正式拉開了序幕。早已等待多時的同學們紛紛摩拳擦掌，想要上去展示一番。

　　翻鍋作為廚師的基本功之一，是檢驗一個廚師合格與否的重要憑證。上海新東方烹飪學校深知，對于一名廚師來說，夯實基礎(chǔ)是多么的重要，在校期間，上海新東方烹飪學校為廣大學子安排了大量的基礎(chǔ)實操課程，也為同學們提供了豐富的基礎(chǔ)技能比賽，讓每一位學子都能展示自我、鍛煉自我。

　　今天的比賽是團體翻鍋，以班級為單位，考察翻鍋的動作、整齊度、力度和整體的氣勢以及團體的儀容儀表、精神狀態(tài)等。上海新東方烹飪學校周雷周主管作為本次比賽的評委，為各位參賽的同學們詳細地講解了比賽的規(guī)則。周雷老師希望大家在比賽中能賽出自我、賽出水平，同時也預祝本次活動圓滿成功。

　　周老師發(fā)言結(jié)束后，主持人宣布本次比賽正式開始。

　　首先上場的就是烹飪精英1801班的同學們，只見他們邁著整齊的步伐走進比賽場地，嘹亮的口號聲和飽滿的精神狀態(tài)讓人眼前一亮，隨著擊鼓隊員的鼓聲落下，每一位同學都打滿了十二分的精神。伴隨著陣陣鼓聲，同學們干凈利落地拿起鐵鍋進行翻鍋比賽，隊伍整齊劃一、動作干凈灑脫，引得場外的觀眾不斷喝彩。

　　最為開始比賽的第一支隊伍，烹飪精英1801班的同學們?yōu)槲覀兤鹆藗€好頭。同樣地，看到了第一支隊伍這么出色的表演，后面上場的同學們也沒有絲毫的畏懼，面對這么多人，他們毫無懼色，臉上寫滿著堅毅和果敢，隨著陣陣的鼓聲節(jié)奏，他們不斷地翻舞著手中的鐵鍋，里面的玉米粒卻沒有一點掉落，可見他們的基本功之扎實。

　　比賽中還有這樣一支隊伍，他們?nèi)藬?shù)沒有其他隊伍多，但是他們的精神面貌卻絲毫不輸其他隊伍，他們就是金領(lǐng)大廚1802班的同學們，人數(shù)上的劣勢卻不能動搖他們獲勝的信念，帶著滿滿的信心，他們?yōu)槲覀冋故玖俗约鹤詈玫囊幻妗?/span>

　　5支參賽隊伍的表演很快就結(jié)束了，但是他們帶來的精彩表演卻給在場的觀眾和評委老師留下了深刻的印象，評委老師對這5支隊伍的表現(xiàn)也都有了明確的評分?，F(xiàn)場火熱的氛圍一時之間趕走了寒冷，在大家的掌聲和加油聲中，5支參賽隊伍都完成了他們的比賽。