2018年4月13日上午,上海新東方烹飪學校迎來了一位重磅嘉賓——Danielis Maurizio,Maurizio是西餐領(lǐng)域內(nèi)的一位明星大咖,他不僅有著豐富的行政主廚從業(yè)經(jīng)驗,還有著獨具特色而行之有效的教學方式,他的到來,究竟會為上海新東方的學員們帶來什么奇思妙想呢?一起來走進上海新東方吧!


上午10點,Danielis Maurizio如期而至,列隊歡迎的同學們喜氣洋洋,送上了鮮花和掌聲,Maurizio踏著紅毯走進了美麗的上海新東方校園。

盡管已有60歲高齡,但Maurizio的心足夠年輕,他幽默而風趣的談吐引得全場歡呼雀躍,豐富的經(jīng)驗和閱歷加深了同學們對他的認知和了解,與外籍西餐大師面對面溝通交流,同學們都很興奮,爭先恐后地提出問題,Maurizio則一一解答了同學們的疑惑。


今天Maurizio大師為同學們帶來的教學內(nèi)容是惠靈頓牛排和意大利海鮮面,作為極具西餐特色的兩道菜肴,Maurizio大師希望通過對這兩道美食的講解,引申出西餐制作的一些細節(jié)和技巧,加深同學們對西餐制作的認識。



Maurizio最想傳遞給同學們的是對烹飪要保有激情和熱愛,即便是煮雞蛋這樣最簡單的工序,也要有一絲不茍的態(tài)度,Maurizio大師的座右銘是“探索、學習和愛”,他認為這是成為一名優(yōu)秀主廚的關(guān)鍵!


見識到Maurizio大師嫻熟的制作技巧,接收到他對西餐的理解和鼓勵,同學們的西餐主廚之路更加明朗,眼界也更加開闊。
今后上海新東方烹飪學校將不斷雄厚師資力量,邀請更多經(jīng)驗豐富的外籍大師走進校園,為同學們答疑解惑,幫助他們在烹飪的道路上走得更遠!