很多人羨慕西點(diǎn)房里的蛋糕師,佩服她們高超的手藝,也想嘗試親手做蛋糕。
為了滿足廣大西點(diǎn)愛好者的小小心愿,同時(shí)為了展示我校的教學(xué)質(zhì)量和水平,我校特意于今天舉辦了一場(chǎng)西點(diǎn)體驗(yàn)課,免費(fèi)教參觀體驗(yàn)者制作蛋糕。

都說西點(diǎn)是一種無(wú)可抵擋的甜蜜誘惑。當(dāng)那些蛋糕、布丁、面包、泡芙等散發(fā)著濃郁而香甜的味道時(shí),口水已經(jīng)忍不住流下來(lái)了,再加上又萌又可愛的造型,更加讓人hold不住啦~

明亮溫馨的西點(diǎn)教室、擺放整齊的抹胚臺(tái)、淡奶油逸散出的清香......當(dāng)體驗(yàn)者們走進(jìn)我校西點(diǎn)教室時(shí),都感受到了一種專屬于西點(diǎn)的甜蜜味道,讓他們對(duì)接下來(lái)的蛋糕Diy課程更為期待。

負(fù)責(zé)這節(jié)水果蛋糕教學(xué)的西點(diǎn)老師是朱敏老師,它首先介紹了制作蛋糕的過程中需要用到的各種工具,講解了蛋糕制作的流程和其中需要注意到的各項(xiàng)細(xì)節(jié),并且親手示范。朱敏老師的手法嫻熟而流暢,單單觀看就有一種視覺美感,而后更有奶油和水果混合的清香彌漫,體驗(yàn)者們興趣大增,紛紛效仿朱敏老師的動(dòng)作。



任何事情都不能一蹴而就,看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上體驗(yàn)者們?cè)趧傞_始的過程中便手忙腳亂了起來(lái),抹胚臺(tái)、抹胚刀、裱花袋、篩網(wǎng)、量杯等工具對(duì)西點(diǎn)老師和學(xué)生們來(lái)說自然不陌生,她們運(yùn)用起來(lái)也是得心應(yīng)手,但是體驗(yàn)者們?nèi)狈?jīng)驗(yàn),手法也遠(yuǎn)稱不上純熟,尤其是在抹胚的過程中難以控制旋轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)速,朱敏老師紛紛給予指導(dǎo)和幫助,提出寶貴的意見。兩相對(duì)比,體驗(yàn)課們?cè)谑斋@Diy樂趣的同時(shí)也對(duì)朱敏老師更加欽佩起來(lái)~




第一次制作蛋糕的經(jīng)歷是充滿趣味性和滿足感的,體驗(yàn)到了其中的樂趣,更看清了西點(diǎn)大師的厲害之處,或許正是興趣與挑戰(zhàn)所交織的西點(diǎn)世界,才讓追求精致和完美的西點(diǎn)愛好者們?nèi)绨V如醉地沉浸其中吧!如果你是一名西點(diǎn)愛好者,不妨邂逅上海新東方西點(diǎn)學(xué)院,來(lái)一場(chǎng)暖心暖胃的西點(diǎn)之旅吧!