最近一段時間,朋友圈和空間都被各種花式斗圖給刷屏了,大家一致吐槽的熱門關鍵詞就是“高溫”、“熱”、“曬”等,而空調(diào)、wifi、西瓜借助高溫天氣成為大眾喜聞樂見的避暑神器,小編同樣屬于喜歡“躺在空調(diào)屋里吃西瓜”的類型,但很多時候你總會驀然發(fā)現(xiàn):面對困難,畏懼而退和迎難而上完全是兩種不同的態(tài)度,也將產(chǎn)生不一樣的結果。

7月的上海,連早晨時分似乎都能看到滾滾熱浪的侵襲,小編一如既往地在短短5分鐘的路程里汗流浹背,正當我又在碎碎念天氣真熱時,聽到了鍋鏟與鐵鍋摩擦的沙沙聲,轉角便發(fā)現(xiàn)了幾名中烹學員在練習翻鍋,會炒菜做飯的人都清楚,翻鍋也是一個技術活,但卻需要時間的積累和不斷的練習。

走進了,發(fā)現(xiàn)他們也是滿頭大汗,看到小編到來,他們很有禮貌地說了“老師好”,我問他們:“為什么別的同學都休息了,你們還起這么早練翻鍋?”他們對我說“老師,我們幾個學得比較慢,離家也比較遠,周末就在學校呆著,早上天氣相對沒那么熱,就來練習練習翻鍋手感”。

聽到幾位同學說的話之后,小編頓時感覺到汗顏,雖然我們是為了工作而奔波,學員們是為了學會技能謀個好出路,但是在對待困難的態(tài)度上,我們很多人跟這些同學比起來簡直弱爆了,面對艱難的環(huán)境或者困難的事情,我們大多數(shù)人都會抱怨不已,但這些不忘初心的學員們,卻為了堅持夢想而不懈努力,雖然面臨著夏季高溫的威脅,但是他們在以一種積極昂揚向上的態(tài)度迎接挑戰(zhàn)。
長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。從這些學員的身上,我看到了這樣一種精神,躺在空調(diào)屋里吃著冰鎮(zhèn)西瓜固然爽,但是太過安逸會導致初心動搖,想要掌握真正的技能,成為烹飪行業(yè)的精英,還是要勤于練習基本功,不要沒有倒在堅持的道路上,反而敗在了安逸的懷抱中。
實現(xiàn)夢想需要行動力和持之以恒的毅力,在這炎熱的夏天,愿與各位共勉之!