申城名師名廚聯(lián)誼會(huì)成立儀式由上海新東方烹飪學(xué)校主辦，旨在為名師名廚們搭建一個(gè)互相交流、互相提升的平臺(tái)，通過定期的活動(dòng)來達(dá)到交流聯(lián)誼的目的。同時(shí)上海新東方烹飪學(xué)校還聘請(qǐng)大師成為學(xué)校的客座教師，為上海新東方烹飪學(xué)校的學(xué)子們提供一個(gè)更廣闊的學(xué)習(xí)平臺(tái)。

2015年1月15日，申城名師名廚聯(lián)誼會(huì)成立儀式在上海新東方烹飪學(xué)校順利舉行。

2016年2月25日，第二屆申城名師名廚聯(lián)誼會(huì)在上海新東方烹飪學(xué)校舉行，會(huì)議上大師們對(duì)我校的設(shè)施設(shè)備提出了升級(jí)建議，對(duì)我?，F(xiàn)有的專業(yè)課程升級(jí)提出了寶貴意見；嚴(yán)慧琴、季兆明、張象杰、張國平等大師被聘為上海新東方烹飪學(xué)校客座教授，并成立相關(guān)工作室；上海餐飲烹飪理事會(huì)在上海新東方烹飪學(xué)校正式成立。

2017年3月7日，第三屆申城名師名廚聯(lián)誼會(huì)暨上海新東方烹飪學(xué)校新專業(yè)發(fā)布會(huì)即將在上海新東方烹飪學(xué)校展開。上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長沈思明老先生、中國名廚專業(yè)委員會(huì)副主席，中國烹飪領(lǐng)軍人物，中國烹飪大師“金爵獎(jiǎng)”獲得者，首屆“上海工匠”，資深級(jí)中國烹飪大師，餐飲業(yè)國家級(jí)評(píng)委嚴(yán)慧琴等20位大師即將親臨我校參與研討會(huì)議。

此次專業(yè)旨在針對(duì)我校新研發(fā)升級(jí)的金牌大廚、西點(diǎn)大師、西餐主廚等三個(gè)核心專業(yè)課程進(jìn)行整合優(yōu)化，為學(xué)生們創(chuàng)造更符合時(shí)代餐飲潮流、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的專業(yè)課程，讓我校學(xué)生更愛學(xué)習(xí)，學(xué)到更多、更專業(yè)的烹飪技能。

三大核心專業(yè)  創(chuàng)烹飪教育新模式

金牌大廚專業(yè)：兩年制金牌大廚專業(yè)是新東方為想從事高端廚師行業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)的各類社會(huì)人士所開設(shè)的特色招牌專業(yè)。專業(yè)包括“技能基礎(chǔ)模塊、技能拓展模塊、技能強(qiáng)化模塊、崗前培訓(xùn)模塊”等四個(gè)學(xué)習(xí)階段。上海新東方金牌大廚專業(yè)就業(yè)保證通過率高達(dá)98%>>>>更多

西點(diǎn)大師專業(yè)：西點(diǎn)大師旨在培養(yǎng)國際高端西點(diǎn)專業(yè)技能人才，92%實(shí)訓(xùn)課程，走出課堂，課程生動(dòng)有趣，外籍教師定期一對(duì)一輔導(dǎo)，真正的西式西點(diǎn)盡在西點(diǎn)大師專業(yè)>>>>更多

西餐主廚：上海新東方烹飪學(xué)校首個(gè)實(shí)現(xiàn)雙語教學(xué)的專業(yè)，以培養(yǎng)專業(yè)知識(shí)豐富、專業(yè)技能嫻熟，有廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚為目標(biāo)>>>>更多