經(jīng)常有朋友詢問這邊咨詢的老師，詢問學廚師需要多長時間，希望老師們都能給一個詳細的解答，其實廚師的時間并不是一個確定的時間，廚師的學習時間有長有短，長的兩年多短的只有三個月，并且選擇長期班以及短期班主要還是根據(jù)個人的具體情況而定，所以很多學生不清楚自己的狀況以及自己目前的基礎(chǔ)，所以在這里上海新東方烹飪學校的老師就來詳細的介紹一下。

　　其實學廚師對于學生來說是一個成正比的過程，一般廚藝的學習時間不需要太長，但是想成為一名高超的廚師，不僅僅要學習廚藝而且還需要學習相應(yīng)的管理經(jīng)驗，只有能很好地統(tǒng)籌整個部門，才能把這個行業(yè)做好，做精。

　　建議一：首先對于初高中畢業(yè)生以及想在廚師行業(yè)有所造詣的廚師熱衷者，可以報選上海新東方烹飪學校兩年金牌大廚專業(yè)或者是兩年大廚精英專業(yè)。這兩個專業(yè)主要是培養(yǎng)廚師長、行政總廚、中高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕说模厴I(yè)后百分百推薦相應(yīng)的工作。

　　這類學生主要是沒有任何經(jīng)驗，與一些在酒店飯店做過的學生有很大的不同，對于這類學生需要從最基本的去教授，前期主要是打好基礎(chǔ)，中間主要是學技術(shù)，后期主要是學習廚房的管理經(jīng)驗。

　　建議二：對于一些有一定基礎(chǔ)的朋友，主要是技能不太嫻熟，了解皮毛的朋友，可以推薦一年制金牌大廚以及一年制廚師精英專業(yè)，畢業(yè)后100%推薦就業(yè)。

　　建議三：最后一類人，主要是想提高技藝自娛自樂或者廚師烹飪愛好者，推薦學習短期培訓班。

　　學廚師需要多長久？這個問題上面都詳細的介紹了一下，各位愛好者根據(jù)自己的情況看看自己可以選擇哪個專業(yè)，在上海新東方烹飪學校，開設(shè)了有2年制的中烹、西點專業(yè)，同時也開始了一年制的中烹、西點、西餐專業(yè)，同時都開設(shè)了相對應(yīng)的短期班以滿足不同需求的朋友來學習，所以歡迎各位同學朋友來參觀上海新東方烹飪學校。