制作食材：米線 1份、辣椒粉 1勺、蒜 2瓣、蔥花 1勺、芝麻 1勺、生抽 2勺、醋 3勺、鹽 5克、香菜 1根、白糖 1勺、花生米 適量
制作步驟：
1、碗中放入一勺白芝麻，一勺蒜末，一勺蔥花，一勺辣椒粉，淋上熱油，加入兩勺生抽三勺陳醋半勺鹽一勺白糖，攪拌均勻。
2、米線泡發(fā)好，鍋中水開，下米線煮熟，撈出放在酸湯汁里，加入半碗清水，把花生米，香菜放在米線上，攪拌均勻即可。
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1、碗中放入一勺白芝麻，一勺蒜末，一勺蔥花，一勺辣椒粉，淋上熱油，加入兩勺生抽三勺陳醋半勺鹽一勺白糖，攪拌均勻。
2、米線泡發(fā)好，鍋中水開，下米線煮熟，撈出放在酸湯汁里，加入半碗清水，把花生米，香菜放在米線上，攪拌均勻即可。
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