幸福味道 31年 上海新曼烹飪培訓(xùn)有限公司
發(fā)布時(shí)間:2023-04-06
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制作食材:雞翅 10個(gè)、料酒 1勺、生抽 2勺、蠔油 1勺、老抽 1勺、鹽 少許、糖 1勺、胡椒粉 1克、蒜 2瓣、蜜汁 適量
制作步驟:
1、雞中翅洗干凈、用牙簽戳小洞、加入蒜末、料酒1勺、鹽少許、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、糖、胡椒粉各適量抓勻腌制兩小時(shí)以上。
2、腌好雞中翅放在墊有油紙的烤盤(pán)上,放入烤箱中層180度上下火烤25分鐘,取出來(lái)、刷上一遍蜂蜜、再烤5至10分鐘上色即可。
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