幸福味道 31年 上海新曼烹飪培訓有限公司
發(fā)布時間:2021-10-08
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制作食材:粉絲 1把、娃娃菜 1顆、香腸 1根、蔥 2根、蒜 2瓣、生抽 1勺、耗油 半勺、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、雞精 半勺
制作步驟:
1、娃娃菜去根后洗凈,香腸切片,蒜切末,蔥分開蔥白和蔥葉,粉絲加入溫水泡軟。
2、鍋中倒入少許油燒熱,放入蔥蒜爆香,放入香腸炒至表面微微變色,放入娃娃菜翻炒片刻后加水煮開。
3、放入粉絲,然后加入1勺生抽,半勺耗油,1茶匙鹽,1茶匙糖,半勺雞精煮至粉絲變熟,出鍋前撒蔥花即可。
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