制作食材：雞蛋 2個、小蔥 1根、豆腐 1塊、火腿 1根、海鮮菇 1把
制作步驟：
1、海鮮菇洗凈切小段，火腿，豆腐切丁，雞蛋打散備用。
2、鍋里放少許油，下姜片蒜瓣炒香后，下海鮮菇翻炒出水份，加兩碗開水，豆腐，火腿腸丁大火煮開。
3、淋入蛋液，加適量鹽調(diào)味，淋香油撒點蔥花即可。
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1、海鮮菇洗凈切小段，火腿，豆腐切丁，雞蛋打散備用。
2、鍋里放少許油，下姜片蒜瓣炒香后，下海鮮菇翻炒出水份，加兩碗開水，豆腐，火腿腸丁大火煮開。
3、淋入蛋液，加適量鹽調(diào)味，淋香油撒點蔥花即可。
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