咳嗽一年四季都可發(fā)生,中醫(yī)將咳嗽分為風(fēng)熱、風(fēng)寒、痰濕、痰熱、陰虛燥熱這五個證型。夏季天氣燥熱,加上很多人又喜歡吃宵夜喝啤酒,很容易肺燥而引起干咳,并常伴發(fā)熱和咽喉疼痛。這時別忙著吃藥,可以先通過飲食來調(diào)理。

1. 川貝梨
材料:梨1個,川貝5克,冰糖適量
做法:梨靠柄部橫斷切開,挖去中間的核;川貝碾成末放入梨中,另放入2~3粒冰糖;把梨拼好放入碗里,上鍋蒸30分鐘左右即可。
作用:養(yǎng)陰潤肺,止咳。主治陰虛干咳、咽喉腫痛、鼻衄、頭痛、口舌干燥、胸痛者。
2. 銀耳紅棗湯
材料:銀耳30克,紅棗30克,冰糖適量
做法:銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā);泡發(fā)好后,銀耳去蒂,撕成小朵;;所有材料放入鍋里,加入四倍的水,大火煮開后改小火燉40分鐘即可。
作用:益氣養(yǎng)血,潤肺止咳。主治干咳,以氣血不足為主證者。

3. 羅漢果柿餅湯
材料:羅漢果半個,柿餅3個,冰糖30克
做法:羅漢果和柿餅洗凈,加適量水煎煮30分鐘;放入冰糖煮至完全化開即可。
作用:清肺熱、去痰火、止咳嗽,尤其適用于久咳、反復(fù)發(fā)作者。
4. 蘿卜茶
材料:白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量
做法:白蘿卜洗凈切片后,放入鍋中煮爛,加少量食鹽調(diào)味;茶葉用沸水沖泡10分鐘后濾取茶汁,倒入蘿卜汁中即可。
作用:祛濕、化痰、止咳,主治郁積毒熱。
夏季干咳不知道吃什么時,不妨試試上述的食療方。若服用一段時間后,癥狀得不到改善,還是應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)證型對癥下藥。
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