百香果檸檬蝦一道酸酸甜甜又開胃的簡單美食，接下來就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來學(xué)習(xí)制作吧。

　　制作食材：蝦 1斤、百香果 2個、檸檬 1個、蒜瓣 4個、香菜 3根、小米辣 3個、綠辣椒 1個、陳醋 2勺、生抽 5勺、芝麻香油 1勺、辣椒油 1勺、白糖 1勺、鹽 少許

　　1、先準(zhǔn)備好所有食材，洗凈備用。

　　2、蒜瓣拍碎切成蒜泥，辣椒切碎，香菜切碎，百香果對半切，取出果汁，檸檬切片，全部放在一個大碗里。

　　3、把準(zhǔn)備好的生抽，陳醋，辣椒油，芝麻香油，鹽，白糖加進(jìn)去碗里攪拌均勻。

　　4、水燒開放入蝦焯水，等蝦變色再煮一分鐘就可以關(guān)火了。

　　5、拿個籃子把蝦瀝干剝蝦肉，把剝好的蝦肉放到調(diào)好料的碗里攪拌均勻即可。

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