8月13日上午9：30，首屆“饕餮厄瓜多爾”美食節(jié)終于在上海新東方烹飪學(xué)校圓滿謝幕。為推進(jìn)厄瓜多爾美食在中國的發(fā)展，雙方在此次合作的基礎(chǔ)上達(dá)成了長期合作意識。

厄瓜多爾名廚米蓋爾·莫納爾帶著當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食作客上海新東方，與新東方師生及15家媒體記者一起體驗了厄瓜多爾當(dāng)?shù)刈罹咛厣睦洳恕癈EVICHE DE CAMARONES  酸汁腌白蝦”和極具東方風(fēng)味的藜麥飯兩道特色美食的制作過程。并邀請了在場學(xué)生及媒體朋友品嘗佳肴，在場的各位無不對厄瓜多爾的美食贊不絕口，學(xué)生們還表示希望在將來的學(xué)習(xí)中能更多的接觸到厄瓜多爾美食。

我校老師在莫納爾的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)厄瓜多爾美食的制作

莫納爾親自下廚

學(xué)生們迫不及待的嘗試名廚帶來的美食

同學(xué)們一起快樂地分享美食

厄瓜多爾美食將沖進(jìn)中國飲食文化市場

作為厄瓜多爾美食推廣的主力手，為推進(jìn)厄瓜多爾美食在中國的發(fā)展與流行，莫納爾表示以后將在最大可能的保留厄瓜多爾飲食后文化特色的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國朋友對飲食的口味需求，創(chuàng)新更多具有中國風(fēng)味特色的厄瓜多爾美食，讓中國朋友更大程度上的去接受厄瓜多爾的美食，促進(jìn)兩國飲食文化交流，做好沖進(jìn)中國飲食文化市場的準(zhǔn)備。

我校老師對莫納爾的廚藝表示肯定

上海新東方欲將厄瓜多爾菜系加入教學(xué)課程

在此次愉快合作的基礎(chǔ)上，上海新東方烹飪學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)表示，校方欲將厄瓜多爾菜系加入教學(xué)課程，豐富西餐課程，讓更多的學(xué)員了解并能真正的接觸、學(xué)習(xí)到厄瓜多爾美食，讓他們面向世界的美食，開闊眼界。

同時，莫納爾作為厄瓜多爾協(xié)會代表也表示，將來希望與上海新東方烹飪學(xué)校通過校校合作、派遣學(xué)員前往學(xué)習(xí)、交流的形式保持長期愉快的合作伙伴關(guān)系。

各大媒體朋友與莫納爾合影留念

這次美食節(jié)是一次西方與東方的交融，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞。美食沒有國界，只有融匯貫通才能做出被視為藝術(shù)品的西餐。獨特創(chuàng)新的教學(xué)理念，國際化的講師團(tuán)隊正是上海新東方烹飪學(xué)校的西餐教學(xué)理最大特色，相信選擇上海新東方西餐精英會讓你擁有高薪的工作，面向世界，成為西餐界的一個明珠。