活血化瘀除了可以依靠藥物以外，飲食也能夠起到輔助的作用。那么活血化瘀吃什么好呢？下面就讓上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師為大家介紹的就是具有活血化瘀作用的食物，這些食物吃了讓你身體棒棒的。

　　洋蔥

　　洋蔥辛溫，歸肺、肝經(jīng)。洋蔥有溫陽(yáng)活血的作用，具有良好的降脂作用。洋蔥含有的前列腺素A，是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑。它含有的蔥蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力與血液黏稠度，并降低血壓。

　　黑木耳

　　黑木耳具有益氣強(qiáng)身、滋腎養(yǎng)胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂質(zhì)過(guò)氧化，從而降低血液黏稠度、軟化血管，使血液流動(dòng)通暢，減少心血管病的發(fā)生。黑木耳還有較強(qiáng)的吸附作用，有利于將體內(nèi)的代謝廢物及時(shí)排出體外。

　　西紅柿

　　西紅柿含有多種活血化瘀的成分。果膠可降低膽固醇；黃酮素有抗凝作用；籽粒周?chē)狞S色膠狀物質(zhì)含番茄因子，能防止血小板聚集，維持血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化，改善血液循環(huán)。

　　生姜

　　生姜性溫，味辛。姜有促進(jìn)血液循環(huán)、健脾和胃、殺菌解毒的作用。研究表明生姜能降低膽固醇、血糖、血液黏稠度，減少血小板凝集，預(yù)防心腦血管梗塞。

　　紅糖

　　紅糖，又稱“赤砂糖”。性平，味甘。具有潤(rùn)肺生津、和中益脾、補(bǔ)血健腦、活血化淤、強(qiáng)身健體等作用，但高血脂、糖尿病患者忌食。

　　魚(yú)

　　無(wú)論是深海魚(yú)、淺海魚(yú)，還是淡水魚(yú)，都含有對(duì)抗血液凝固和血栓形成的EPA、DHA兩種不飽和脂肪酸，因此吃魚(yú)有預(yù)防心腦血管病的功效。

    相關(guān)閱讀：秋葵不適宜哪些人食用