周末閑暇時(shí)刻，不如來(lái)跟上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來(lái)學(xué)習(xí)制作無(wú)油香蕉松餅吧。

　　制作食材：

　　香蕉 1根、雞蛋 1只、牛奶 70g、面粉 80g、鹽 少許、糖 適量

　　制作步驟：

　　步驟一：面粉80g，牛奶70g，熟透的香蕉用小刀切薄片，搗成泥，用蛋抽不斷錘壓，越細(xì)越好，打個(gè)蛋，加入牛奶、鹽，一起拌勻了。

　　步驟二：加入面粉，一起拌Z字型拌勻。

　　步驟三：準(zhǔn)備好不粘鍋，開(kāi)中小火，先熱熱鍋1~2分鐘，不用油，轉(zhuǎn)最小火，用大鍋勺挖一大勺下去。

　　步驟四：看到表面有小氣孔就可以翻過(guò)來(lái)了，繼續(xù)等1分鐘左右即可。

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