回憶十八九歲的青蔥歲月，大多數(shù)人還在校園內(nèi)一心向?qū)W、享受時(shí)光靜好，而19歲的劉忍已經(jīng)當(dāng)上了那都不是鍋連鎖餐飲的副廚師長(zhǎng)！每個(gè)人的人生軌跡都無(wú)法復(fù)制，也不好拿來(lái)比較，但這名19歲小將的成功秘笈，值得烹飪愛(ài)好者和對(duì)廚藝感興趣的你借鑒學(xué)習(xí)！

　　2019年8月21日，上海新東方烹飪學(xué)校邀請(qǐng)了18年7月于我校金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的劉忍返校分享成功經(jīng)驗(yàn)。盡管劉忍年齡不大，可他的技術(shù)水平卻不容小覷，正所謂達(dá)者為師，他的成功之路亦值得我們學(xué)習(xí)！

　　下午2點(diǎn)，劉忍同學(xué)來(lái)到上海新東方烹飪學(xué)校新校區(qū)，面對(duì)新建的美麗的新校區(qū)和素未謀面的學(xué)弟學(xué)妹們，他一度以為自己回到了學(xué)生時(shí)代，劉忍坦言踏入社會(huì)后，對(duì)無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的校園生活多少還是充滿(mǎn)了留戀和懷念。

　　簡(jiǎn)單的自我介紹過(guò)后，劉忍在座談會(huì)上講述了自己在工作后的變化。踏上工作崗位后顯然要負(fù)責(zé)與嚴(yán)謹(jǐn)很多，關(guān)乎后廚考核以及消費(fèi)者喜好，每道菜的制作工序都要分毫不差，要對(duì)自己的菜品和顧客負(fù)責(zé)，借此機(jī)會(huì)，同學(xué)們除了從中認(rèn)識(shí)到了餐廳對(duì)基本功的要求之高，也了解到身份轉(zhuǎn)變后隨之而來(lái)的責(zé)任感會(huì)很強(qiáng)烈。

　　在座談會(huì)上，劉忍為學(xué)弟學(xué)妹們講述了自己在校期間的學(xué)習(xí)計(jì)劃和工作后的職業(yè)規(guī)劃，他很誠(chéng)懇地說(shuō)，工作時(shí)的生活豐富多彩，但同樣充滿(mǎn)壓力，希望學(xué)弟學(xué)妹們勤奮努力，要有學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，在夯實(shí)基礎(chǔ)的同時(shí)不斷強(qiáng)化自身的技能！

　　劉忍對(duì)同學(xué)們提出的問(wèn)題都一一詳細(xì)解答，在他看來(lái)，雖然自己踏上工作崗位的時(shí)間也不是很長(zhǎng)，但能夠分享一些自己的見(jiàn)聞和見(jiàn)解，幫助大家有更加清晰的認(rèn)知，就是自己作為探索者的一大成功。

　　態(tài)度決定結(jié)果，劉忍告誡學(xué)弟學(xué)妹們?cè)谶M(jìn)入工作崗位后要有吃苦耐勞的精神和超越自我的勇氣，在各行各業(yè)都有非常激烈的競(jìng)爭(zhēng)，只有不斷提高自我才能取得更大的成就和業(yè)績(jī)。學(xué)會(huì)合理安排時(shí)間、適時(shí)調(diào)整心態(tài)也是非常重要的，希望同學(xué)們?cè)谝院蟮墓ぷ髦忻鎸?duì)壓力時(shí)能夠保持冷靜的頭腦，同時(shí)為自己樹(shù)立一個(gè)明確的目標(biāo)和職業(yè)規(guī)劃，在工作的時(shí)候才能不茫然，在職場(chǎng)上的發(fā)展才會(huì)更加順利。

　　在上海新東方烹飪學(xué)校，還有很多學(xué)生通過(guò)我校提供的教學(xué)指導(dǎo)和就業(yè)保障服務(wù)，憑借自己的付出和努力，走進(jìn)了夢(mèng)寐以求的名企酒店和高薪崗位，你難道不想成為下一個(gè)年輕的廚師長(zhǎng)嗎？