免疫力是大家耳熟能詳?shù)脑~匯，如果抵抗力低下就會(huì)容易出現(xiàn)感冒等不適癥狀。下面就讓上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師為大家盤點(diǎn)下具有提高免疫力的保健品和食物都有哪些吧。

　　蜂膠
　　蜂膠能提高人體巨噬細(xì)胞吞噬病毒、細(xì)菌的能力，使機(jī)體免疫系統(tǒng)處于動(dòng)態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，被稱為“天然的免疫增強(qiáng)劑”。
　　蘑菇
　　蘑菇能提高白血球抗感染免疫力。長(zhǎng)久以來(lái)，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物。研究表明：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。可以把蘑菇做菜或湯，一些常見(jiàn)的蘑菇食物還可以隨意與肉類搭配，燉雞、炒魷魚、炒肉絲。由于蘑菇可能帶有有害物質(zhì)，因此食用前最好先用開(kāi)水燙，去除有害物質(zhì)。

　　魚和貝類
　　吃魚和貝類可以通過(guò)補(bǔ)硒來(lái)提高人體對(duì)病毒的免疫力。補(bǔ)充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量，進(jìn)而幫助清理體內(nèi)的流感病毒。硒主要來(lái)源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細(xì)胞，也有助于提高人體免疫力。
　　冬瓜
　　不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有，美容專家或者是減肥專家都會(huì)推薦冬瓜的減肥功能，這個(gè)是正確的。冬瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有很強(qiáng)的潤(rùn)肺生津的作用，會(huì)對(duì)許多疾病有預(yù)防的作用，能提高免疫力哦。
　　韭菜
　　韭菜依然是對(duì)男性性功能有好處的蔬菜，而且韭菜因?yàn)楹写罅康牟煌N類的維生素，對(duì)于人體的好處是相當(dāng)多的，當(dāng)然，韭菜其實(shí)是適合每一個(gè)季節(jié)里吃的。常吃韭菜會(huì)對(duì)某些疾病有一定的預(yù)防功能，例如動(dòng)脈硬化等。

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