無花果不僅可以當(dāng)做水果直接食用，還可以用來煲湯，它與雞肉是一對理想搭檔，用它們做成的無花果雞湯，味道鮮美，滋補功效出色，對人類身體有多種好處，下面就跟著上海新東方廚師學(xué)校的朱云龍大師一起了解下無花果雞湯的功效吧。

　　恢復(fù)體力緩解疲勞

　　無花果煲雞湯不但味道鮮美，而且能為人體補充多種身體必需的氨基酸和礦物質(zhì)，另外無花果煲雞湯中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，以及一些微量元素，人們平時食用以后可以快速恢復(fù)體力補充能量，能有效緩解疲勞

　　延緩衰老

　　無花果煲雞湯不但能為人體補充豐富的營養(yǎng)，它還能為人體，提供一些天然多糖，這些多糖多為阿拉伯糖和半乳糖，它們能提高人體細(xì)胞活性，促進細(xì)胞再生與代謝，能有效延緩人體多種衰老癥狀的發(fā)生。

　　促進消化提高腸胃功能

　　平時多用無花果煲雞湯喝能有效提高人體的腸胃功能，可以促進消化，它能減少刺激性物質(zhì)，對人類腸胃的傷害，也能調(diào)節(jié)胃酸分泌，能讓人體腸胃的消化能力明顯提高，對人類的消化不良以及食少腹脹和腹痛等不良癥狀都有一定緩解作用。

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