校企聯(lián)合是職業(yè)教育發(fā)展中的重要一環(huán)。校企聯(lián)合的優(yōu)勢在于資源的整合利用，它既可以為學(xué)生提供更多更優(yōu)質(zhì)的就業(yè)崗位，也可以為企業(yè)輸送更多對口及所需的人才，還可以提高學(xué)校的知名度及口碑。

　　上海新東方烹飪學(xué)校作為職業(yè)教育的一員，對校企合作尤為重視，多年來與很多優(yōu)質(zhì)名企酒店搭建了穩(wěn)定的合作橋梁，并對學(xué)員開展針對性培養(yǎng)計劃。其中，我校與華潤萬家的合作就是典例，借此合作不僅實現(xiàn)了三方共贏，還進一步了解了市場動態(tài)及行情，讓同學(xué)們更加了解消費者口味及喜好的變化。

　　今天，華潤萬家相關(guān)負責(zé)人來到了上海新東方烹飪學(xué)校，對部分西點學(xué)員進行中級面包師實操考核，表現(xiàn)出色的學(xué)員將有機會在畢業(yè)后走進華潤萬家，成為御用西點師，想想就很激動叻！

　　下午1點，華潤萬家來到我校，并在我校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心開展了一場精彩的企業(yè)宣講，整齊就坐的西點學(xué)員們都很認真地在聆聽，這是他們了解企業(yè)用人標準及薪資待遇的好機會，同時也是他們了解晉升機制的契機，方便提前做好自己的職業(yè)規(guī)劃。

　　一場企業(yè)宣講下來，參與的同學(xué)們都收獲滿滿，接下來就是時候表演真正的技術(shù)啦！

　　移步我校西點樓烘焙教室，考核現(xiàn)場已然準備就緒，同學(xué)們也都準備就緒。

　　中級面包師絕不只是一個稱號而已，它需要你具備高素質(zhì)和強技能，中級面包師的考核自然也涵蓋了方方面面，同學(xué)們必須對揉面、發(fā)面、醒面有足夠的經(jīng)驗和認知，能夠獨立進行面包發(fā)醒、烘培以及出品，還要注重細節(jié)和個人衛(wèi)生、善于溝通且能夠吃苦耐勞。

　　考核的過程中，同學(xué)們都很認真，她們巧妙地運用所學(xué)知識和技能，在這場考核中嚴格把控時間和烤箱溫度，成品出箱后瞬間芳香滿屋，讓人忍不住想淺嘗一口。

　　秉承著公平公正公開的原則，華潤萬家的考評人和我校西點大師對同學(xué)們的作品一一進行了點評，給了同學(xué)們以肯定，同時提出了一些改進的建議。學(xué)無止境，相信同學(xué)們也會不斷努力，做出更加完美的作品！

　　同學(xué)們的出色表現(xiàn)非常惹眼，部分學(xué)員在考核結(jié)束后參與了華潤萬家的招聘面試，將在畢業(yè)后前往新單位開啟新一輪的拼搏！

　　隨著上海新東方烹飪學(xué)校校企聯(lián)合戰(zhàn)略的進一步推進，一定會有越來越多的優(yōu)質(zhì)名企酒店入駐，同學(xué)們也將享受越發(fā)完善的就業(yè)保障！