二月二，龍?zhí)ь^，春卷餃子糕點(diǎn)吃起來(lái)，吃慣了的家鄉(xiāng)習(xí)俗，不來(lái)來(lái)嘗一嘗現(xiàn)在流行的黑糖牛奶麻糬，跟著上海新東方烹飪學(xué)校的老師一起來(lái)制作吧。

　　制作食材：

　　黑糖 2顆、牛奶 200g、木薯粉 25g、蜜豆 適量、堅(jiān)果碎 適量、水 適量

　　制作步驟：

　　步驟一：準(zhǔn)備一個(gè)碗，用熱水將兩顆黑糖化開，黑糖完全融化后將糖水放入冰箱冷藏備用。

　　步驟二：準(zhǔn)備一只煮鍋，倒入木薯粉和牛奶，開小火不停攪拌牛奶。一直攪拌到牛奶慢慢變黏稠。

　　步驟三：將攪拌后的牛奶麻糬倒入冷藏后的黑糖水中，撒上蜜豆和堅(jiān)果碎即可。

　　小提示：

　　1、黑糖水花開后需要冷藏，牛奶麻糬放入熱糖水中會(huì)有稍許融化。

　　2、 麻糬表面可自由搭配自己喜歡的配料哦。

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