冬天是橘子上市的季節(jié)，我們?cè)诔蚤僮拥臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)忽略橘子皮，但是橘子皮也有很多保健功效哦，下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的周雷大師一起了解下橘子皮的那些功效。

    1.防暈車新鮮的橘皮對(duì)腦部有輔助作用，所以在上車前1小時(shí)，可以用新鮮的橘子皮，向內(nèi)折成雙層，對(duì)準(zhǔn)鼻孔，用手指擠提捏橘子皮，皮中就會(huì)噴射出無(wú)數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入，可有效地預(yù)防暈車。

　　2.減肥新鮮的橘子皮洗凈后熬煮成湯汁用來(lái)泡浴，可以加速身體燃脂排毒。因?yàn)殚倨ぶ泻胸S富的有機(jī)酸、維生素C和纖維質(zhì)，經(jīng)過(guò)熬煮這些物質(zhì)都會(huì)析出。當(dāng)你身體浸沒在橘皮浴湯中，能有效殺滅肌膚表面的細(xì)菌，同時(shí)清除毛孔深層的污垢和毒素，讓肌膚表面排毒和新陳代謝加快。

　　3.祛痰止咳橘紅是橘子皮的外層紅色部分，其化痰止咳作用更強(qiáng)，“專主肺寒咳嗽多痰”，凡支氣管炎咳嗽痰多色白者頗為適宜。若有風(fēng)寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥時(shí)放入5~10克橘紅，不僅芳香可口而且可以化痰止咳。

　　4.除口臭對(duì)于單純性的口臭，不妨嘗試嚼點(diǎn)鮮橘子皮，因?yàn)殚僮悠ぶ泻写罅康木S生素C和香精油，有理氣化痰、健脾胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?，反?fù)幾遍對(duì)去除口腔異味比較有效。

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