羊奶跟牛奶一樣都是為人所熟知的營養(yǎng)飲品，羊奶含有豐富的營養(yǎng)，也易吸收，一直被譽(yù)為乳品中的精品，羊奶特別適合兒童、老年人以及身體虛弱者食用，但是喝羊奶也要注意一些正確的搭配，下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的周雷大師一起了解一下羊奶的搭配禁忌。

    茶

    茶對大家來說都是比較熟悉的，但是在喝羊奶的時(shí)候一定要小心，茶與羊奶不能一起飲用，這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收，所以在喝茶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不要再喝羊奶了，如果我們選擇喝羊奶，那么就容易對健康造成影響，這是大家不希望看到的，我們應(yīng)該避免。
　　藥物

   羊奶不能與藥物一起吃，首先因?yàn)檠蚰倘菀自谒幬锏谋砻嫘纬梢粚痈采w膜，這樣就會使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，同時(shí)還容易導(dǎo)致形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。所以我們在服藥的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)不要喝羊奶，否則是容易影響我們健康的，這一點(diǎn)是大家服用羊奶要注意的。
　　橘子等酸性水果

   我們服用羊奶還要注意，因?yàn)檠蚰讨械牡鞍踪|(zhì)與橘子中的果酸一起會發(fā)生凝固，這樣對我們腸胃健康影響是比較大的，同時(shí)還會影響人體對羊奶的消化和吸收，給我們腸胃的負(fù)擔(dān)特別嚴(yán)重，所以說我們服用羊奶的時(shí)候就應(yīng)該避免這樣搭配。
　　蔗糖

   在煮羊奶的時(shí)候大家要注意，這時(shí)候是一定不要加糖的，主要是因?yàn)樵诩訜岬那闆r下，羊奶中的賴氨酸會與果糖發(fā)生反應(yīng)之后生成有毒的果糖基賴氨酸，如果我們喝了，那么就會導(dǎo)致中毒的情況產(chǎn)生，對我們健康威脅是非常大的，所以說如果要加糖也要在晾涼之后再加才比較健康，這一點(diǎn)是我們喝羊奶要注意的。

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