黃油是一種固態(tài)的油脂，由于其營養(yǎng)豐富，在歐美地區(qū)都比較流行食用黃油，雖然黃油含有豐富的營養(yǎng)，但是它的含脂量也比較高，所以也不能過分食用，下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的周雷大師一起了解下哪些人不適宜吃黃油。

　　1、孕婦不宜食用

    雖然黃油的營養(yǎng)價值是非常高的，并且還具有非常不錯的食療功效，但是我們大家要知道，孕婦朋友們?nèi)粘Ｉ钪凶詈貌灰?jīng)常食用黃油。黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質(zhì)。懷孕期間最怕的情況之一就是體重增長過快，如果大量食用黃油這樣的高熱量高脂肪食物，會讓自己的體重增長加快，不適宜孕婦食用，所以孕婦最好不要吃黃油。

　　2、糖尿病人不宜食用

    另外，糖尿病患者朋友們?nèi)粘Ｉ钪幸膊贿m合食用黃油的，如果糖尿病患者經(jīng)常食用黃油，那么對于自身的健康也是非常不利的。黃油是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，使稀奶油成熟并經(jīng)攪拌而成的。糖尿病患者常見血脂異常，在血糖控制不良時尤為明顯。表現(xiàn)為甘油三酯、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇水平升高，高密度脂蛋白膽固醇水平降低，而黃油的脂肪含量很高。所以對于糖尿病人來說不宜食用。

    相關(guān)閱讀：過量飲酒有哪些危害