快節(jié)奏的生活方式讓我們?nèi)狈Ρ匾纳眢w鍛煉，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)氣血不通的情況，下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的小編了解一下那些可以通氣血的食物吧。

　　1、茄子

　　茄子中海油豐富的維生素P，它對(duì)于加強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性有一定的作用，因此對(duì)于防治動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓是有一定的幫助。

　　2、玉米

　　玉米中的不飽和脂肪酸(特別是亞油酸)含量超過(guò)60%，它能夠加強(qiáng)人體脂肪以及膽固醇的正常代謝，能夠逐步降低膽固醇在血管中的沉積，最后能夠起到軟化動(dòng)脈血管的效果。

　　3、生姜

　　生姜中含有辛辣和芳香的成分含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纖維，。姜辣素對(duì)口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進(jìn)消化液分泌、增進(jìn)食欲可使腸張力、節(jié)律和蠕動(dòng)增加。姜油酮對(duì)呼吸和血管運(yùn)動(dòng)中樞有興奮作用，進(jìn)而能夠促進(jìn)血液循環(huán)。

　　4、海帶

　　海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，它既能預(yù)防血栓，又有降低脂蛋白、膽固醇、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的功效。

　　5、西紅柿

　　西紅柿里的各種維生素含量平均比蘋果、梨高出二至四倍，而且還含有維他命--蘆丁，它能夠提高機(jī)體氧化能力消除以自由基為代表的體內(nèi)垃圾，維持血管的彈性有預(yù)防血栓形成的功效。

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