健康一直是一個(gè)經(jīng)久不衰的話題，越來越多的人開始關(guān)注如何吃的健康，下面就跟著上海新東方烹飪學(xué)校的小編一起了解下哪幾類食物能讓我們的身體保持最佳的狀態(tài)。

　　1、大蒜來抗感染

　　大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N輔料，具有多種功效，其實(shí)大蒜在調(diào)味的同時(shí)還能增強(qiáng)我們自身的免疫力，增強(qiáng)我們的體質(zhì)，據(jù)說還有能好的抗癌效果。

　　2、魚類可以抗病毒

　　大量的吃魚類不僅可以增強(qiáng)身體的抗病能力，而且有利于提高記憶力，緩解心腦血管疾病，防止老年癡呆癥。比如生活中常見的一種鯽魚，孕婦常吃可以通乳，適合于哮喘、氣管炎的患者。

　　3、酸奶能夠護(hù)腸道

　　酸奶是通過發(fā)酵而形成的一種食物，對(duì)于調(diào)節(jié)胃腸道的微生物平衡有很多益處，同時(shí)還能增強(qiáng)身體的免疫力，酸奶有利于保護(hù)腸道，促進(jìn)食物的消化和吸收，提高了食欲感，保持腸道暢通，還能預(yù)防了各種疾病。

　　4、谷物來抗氧化

　　谷物主要是指五谷雜糧，包括比較全面，不僅僅可以讓人們有飽腹感的同時(shí)也能增強(qiáng)免疫力，谷物中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，富含大量的維生素e。