夏季天氣炎熱，我們都離不開空調(diào)，空調(diào)可謂是二十世紀(jì)以來最偉大的發(fā)明了，但是其實(shí)長期間待在空調(diào)房間里，很容易產(chǎn)生空調(diào)病，下面跟著上海新東方烹飪學(xué)校的小編一起了解一下吃什么可以預(yù)防空調(diào)病。

　　西紅柿

　　西紅柿是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，含有維生素a，維生素c，還有b1，b2，番茄紅素等物質(zhì)，可以在夏天的時(shí)候幫助人體抵扣紫外線，提高身體的免疫力，降低患上空調(diào)病的幾率，西紅柿可以生吃或者是煮成湯喝，味道都非常的不錯(cuò)。

　　西瓜

　　西瓜是夏天解暑的水果之一，不僅水分多，營養(yǎng)也很豐富，含有蛋白質(zhì)，糖，維生素a，氨基酸等，味道很不錯(cuò)，西瓜可以直接吃也可以榨汁飲用，不過在夏天不可以一下子吃的太多。

　　蘋果

　　蘋果素有水果之王之稱，含有很多的維生素，礦物質(zhì)，多吃蘋果的話可以增強(qiáng)人的記憶力，提高智商，還含有大量的果膠，纖維素，能清除體內(nèi)有害的物質(zhì)，潤腸通便。

　　香蕉

　　香蕉的營養(yǎng)非常豐富，含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鐵，跟某些微量元素，味道也很不錯(cuò)，香糯甜，適合夏天情緒容易煩躁的人食用，能讓人的心情變得愉悅。

　　蓮子

　　蓮子是夏天解暑必吃的食物，只需要吃一些就能養(yǎng)心安神。

　　食醋

　　對于長時(shí)間呆在空調(diào)房的人群來說，食醋是首選的調(diào)味品，它能提高胃酸濃度從而達(dá)到提高食欲的功效。而且它還能促進(jìn)消化液的分泌，同時(shí)還兼具殺菌抑菌的功效，對因吹空調(diào)過度引起腸道病有很好的預(yù)防作用。

　　生姜

　　我國民間有句諺語，“冬吃蘿卜夏吃姜”這個(gè)道理一點(diǎn)都沒錯(cuò)。炎熱的夏天的確應(yīng)該適量的吃點(diǎn)生姜，它能讓人發(fā)汗從而促進(jìn)全身血液循環(huán)。特別是對于空調(diào)一族，它還能幫助人體排出體內(nèi)的寒氣、濕氣。

　　椰子

　　椰子的營養(yǎng)價(jià)值很高。中醫(yī)認(rèn)為，椰肉味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。由此可以，對于辦公室的MM來說，椰子真的是對付空調(diào)病的強(qiáng)大幫手哦！

　　大棗姜湯

　　大棗性味甘溫，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

　　紅糖姜湯

　　紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。

　　綠茶姜湯

　　鮮榨的姜汁可防風(fēng)寒，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。

　　鹽醋姜湯

　　不少人容易得“空調(diào)病”，肩膀和腰背會(huì)遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵?jǐn)_，特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎。

　　遇到這種情況，可熬一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水?dāng)Q干，敷于患處，反復(fù)數(shù)次，能使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處。

　　姜汁可樂

　　有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用于冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒。

　　熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口、顏色鮮艷、柔軟、膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的生姜。生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分，熬湯時(shí)，應(yīng)該少去皮或不去皮，避免養(yǎng)分的流失。專家最后提醒道，生姜性味辛溫，凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，不宜長期食用生姜。

　　荷藿薏仁粥

　　荷葉既芳香化濕，又清熱解暑，是夏日的解暑佳品。配藿香能增強(qiáng)芳香化濕的功效，其性味辛溫，又能疏散外寒。薏苡仁健脾利濕，使暑濕從小便而去?，F(xiàn)代研究，薏苡仁還有增強(qiáng)免疫功能，提高適應(yīng)能力的作用。所以本方對從高溫環(huán)境進(jìn)入空調(diào)房間，因適應(yīng)力差而出現(xiàn)類似感冒風(fēng)寒的癥狀者，有很好的防治效果。