學(xué)西點(diǎn)去哪里培訓(xùn)比較好?上海新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)學(xué)院是一所專門培養(yǎng)西點(diǎn)師的學(xué)校,一直以來都在為學(xué)生打造一個充滿活力、全新、能學(xué)到東西的一個環(huán)境,在打造輕松的學(xué)習(xí)環(huán)境氛圍的同時,重在培養(yǎng)學(xué)生的理論和實(shí)踐能力,一直致力于在最短的時間內(nèi),讓學(xué)生輕松學(xué)到專業(yè)的技能知識,適應(yīng)社會的需求。

很多人選擇小型培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去學(xué)習(xí),但是在我們學(xué)校就有這么一位,聽聽他是怎么說的吧。我叫杜子慧,一直愛好西點(diǎn),所以我一直致力于學(xué)個蛋糕啥的,可是我走了彎路,先當(dāng)學(xué)徒4個月,沒學(xué)會,又去培訓(xùn)學(xué)校三個月學(xué)會的。
一開始,我就去一家蛋糕店當(dāng)學(xué)徒,主要做的就是外送跑腿,也給店長塞了不少紅包,才讓進(jìn)的后廚,但你給我老老實(shí)實(shí)打雜,教技術(shù),得給好處。是啊,教會徒弟,餓死師傅的道理都懂。憑著我的聰明技巧,拼命討好師傅,再加上師傅很忙,所以會個一招半式,也沒啥用。大概做學(xué)徒,1200塊,一個月,磨蹭了4個月,基本上重要的東西都不會。很多重要的操作,師傅都是趁你不注意的時候悄悄完成的。
所以,總結(jié)一下,當(dāng)學(xué)徒,不用交學(xué)費(fèi),還有工資,看起來挺好,但是缺點(diǎn):時間長、師傅不愿意交、老板剝削、學(xué)不會。
一著急,我就去了上海新東方烹飪學(xué)校西點(diǎn)學(xué)院西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校?;ㄈ齻€月基本上就搞定了,學(xué)校師傅跟蛋糕店師傅完全是兩種心態(tài),恨不得你馬上學(xué)會,所以拼命教你,學(xué)完直接開蛋糕店??偨Y(jié)一下,去培訓(xùn)學(xué)校,要交學(xué)費(fèi),但是優(yōu)點(diǎn)很明顯:時間短、集中學(xué)技術(shù)、師傅水平有保障。
最后,再申明一下,現(xiàn)在我的蛋糕店也不招學(xué)徒。你懂的。一個小店,一個蘿卜一個坑,哪有時間和金錢培養(yǎng)學(xué)徒。
忠告想學(xué)洗點(diǎn)的朋友: 花一點(diǎn)錢,走最快的路,讓別人走彎路吧。
這是我們西點(diǎn)學(xué)院的一個真實(shí)學(xué)員,其實(shí)上海新東方烹飪學(xué)校一直以來作為一所學(xué)西點(diǎn)的專業(yè)技能學(xué)校,這里的不僅學(xué)習(xí)法式、英式、德式等各類面包烘焙技術(shù),還需懂得制作港式、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、以及餅干、泡芙、巧克力、蛋撻、比薩、酥點(diǎn)、提拉米蘇等酒店宴席流行西點(diǎn)精品,同時,在上海新東方烹飪學(xué)校的學(xué)員還需懂得西點(diǎn)行業(yè)的管理和經(jīng)營。
學(xué)西點(diǎn)去哪里培訓(xùn)比較好?上海新東方烹飪學(xué)校一直以來師資力量也是非常雄厚,長期有專門的外籍大師大師定期授課以滿足學(xué)生的學(xué)習(xí),在我們新開設(shè)西校區(qū)有著更為豐富的設(shè)施設(shè)備,同時也開著更為齊全的課程以滿足不同學(xué)員的需求。如果各位對西點(diǎn)感興趣,可以來校參觀一下。
相關(guān)閱讀:學(xué)蛋糕西點(diǎn)的學(xué)費(fèi)多少錢