于追求完美品質的餐飲大師而言,制造幸福味道只是萬里長征第一步,精益求精的態(tài)度是他們不懈的追逐,誠如大師云集的上海新東方烹飪學校,為提升教學質量與標準,豐富課程多樣化,特邀來自世界各地的西餐大師齊聚新東方,共同研討西餐發(fā)展大方向,一場席卷四海八荒的廚藝經驗交流分享會正在如火如荼地進行中!

滑嫩爽口的秘制三文魚、鮮美細膩的金槍魚塔塔、味美爆棚的扒牛柳......每位主廚都有能信手拈來的拿手好菜,當這些美食薈萃,不難想象這場美食盛宴規(guī)格之高!
五大名廚自帶光環(huán) 豪華陣容值得一看
1、王劍輝——浦東香格里拉大酒店西餐宴會主廚
主要榮譽:
2010澳大利亞周世博館1800人套餐最佳運作小組
2017年上海五星級酒店技能大賽團體冠軍
曾多次為李光耀、小布什、泰國公主、土耳其阿根廷總統(tǒng)、姚明、周立波、奧尼爾、周杰倫等政要和名流掌廚
2、Cristiano Marcelli(意大利)
主要榮譽:
在佛羅倫薩Alberghiero Aurelio Saffi機構獲得三年的學歷
在佛羅倫薩Accademia del Guto研修第一級Somelier課程
3、EUGENIO VICTOR IRACI——北京飯店諾金副廚師長
主要榮譽:
連續(xù)兩年被“Bella Italian”選為廚房一員
意大利美食推廣大使
帶領意大利貝拉餐廳在中東和北美洲被評為“AAA”鉆石餐廳
4、Wellignton——WD行政總廚
主要經歷:
大同花園酒店行政總廚
上海喜來登酒店西餐主廚
巴西Gloria酒店行政總廚
大國工匠 精益求精
新東方烹飪教育,始終不忘初心,編寫著職教興國的責任與擔當!闡述著大國工匠的敬業(yè)與榮光!

閉門造車只能畫地為牢,創(chuàng)新品質還需借鑒超越!蕭伯納說:“你有一個蘋果,我有一個蘋果,彼此交換一下,我們仍然是各有一個蘋果;但你有一種思想,我有一種思想,彼此交換,我們就都有了兩種思想,甚至更多。”

可以想見,這場經驗交流分享必將全面提升我校教學品質,提高全校教師的教學水平及執(zhí)行新課程能力,增強全校師生的創(chuàng)新思維及緊跟市場潮流的意識,助力培養(yǎng)更優(yōu)更強的全面發(fā)展的技能型人才!

大師云集,美食薈萃,新東方烹飪教育將始終不忘初心,為社會培養(yǎng)和輸送更多的烹飪人才!為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的一分力量!