2017年12月22日，上海新東方烹飪學(xué)校舉辦了一場雕刻技能大賽，此次雕刻技能大賽的舉辦，不僅是為了檢測中烹學(xué)員們最近的學(xué)習(xí)成果，同時也將對雕刻班教師組進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量測評，這場精彩絕倫的雕刻表演刷新了小編對普通食材的認(rèn)知，一起來感受下吧！

　　擔(dān)任本次雕刻技能大賽的教師有馬小飛老師、狄麗俊老師、周美香老師、吳端老師、吳杰老師。

　　明媚的陽光，輕拂的微風(fēng)，在這樣的好天氣里進(jìn)行技能比拼，讓人心曠神怡。上午10點(diǎn)，所有參與比賽的學(xué)員都已準(zhǔn)備就緒，靜候比賽開始那一刻的到來。

　　評委老師們將根據(jù)參賽者的雕刻創(chuàng)意、精致與否、色彩搭配、嫻熟度以及桌面衛(wèi)生等多角度打分。10點(diǎn)10分，吳杰老師發(fā)表講話，他希望所有參賽的雕刻班學(xué)員都能將自己的苦修成績展現(xiàn)出來，并再三叮囑在比賽的過程中務(wù)必注意安全，不可操之過急。

　　本次雕刻技能大賽的時間設(shè)定為一小時，10點(diǎn)15分，比賽正式開始。學(xué)員們迅速進(jìn)入比賽狀態(tài)，拿出雕刻所需的各類普通食材，如蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、南瓜等，他們將使用一把小小的刻刀，把這些看似平凡的食材雕刻出自己心中所想的模樣，如花草魚蟲等動植物，這不僅是一場創(chuàng)意思維的碰撞交流，也是一場視覺盛宴。

　　雕刻是一件需要全神貫注和細(xì)心細(xì)致才能完成的事情，學(xué)員們都很投入，評委老師們則在場中不斷走動，觀察學(xué)員們在賽場的表現(xiàn)，不得不說，盡管雕刻是一件耗時耗力的事情，但圍觀的學(xué)員們都沒有絲毫不耐，期待著成品的出現(xiàn)，等待的觀看過程也就成為了一種格外的享受。

　　比賽結(jié)束那一刻，學(xué)員們都已完成各自的作品，評委老師們則拿著計(jì)分板，為每位參賽學(xué)員打分，身為看客的我們，一起來欣賞下同學(xué)們的手藝吧！

　　這場雕刻技能表演，讓我看到了普通食材的另一面，去掉多余的邊角料，這些大變樣的蘿卜黃瓜，你還舍得下口嗎？