中餐宴會(huì)如何安排座位_如何安排婚宴酒店上的座次?有過參加宴會(huì)的時(shí)候都會(huì)碰到座次的問題,如何去選擇作為可是一門大學(xué)問,一般而言去主人家的時(shí)候,遵照主人的安排既可,那么如果沒有人安排,該如何坐定呢?下面聽聽上海新東方烹飪學(xué)校老師的詳細(xì)介紹。

中餐禮儀之“排座次”
一般對(duì)于中國人而言,作為很多時(shí)候是根據(jù)關(guān)系的親疏是否帶禮品等等來安排的。在赴宴的時(shí)候一定需要守時(shí)守約。聽從東道主安排,然后入座:這個(gè)“排座次”,是整個(gè)中國飲食禮儀中重要的一部分。
在中國,禮儀由來已久,同樣桌具在不斷變化,座位的排法也是有相應(yīng)的變化,總的來說就是座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。家宴首席為輩分高的長(zhǎng)者,末席為低者。
同樣大家在巡酒時(shí)自首席按順序一路敬下。
若是圓桌,則正對(duì)大門的為主客,左手邊依次為2、4、6……右手邊依次為3、5、7……直至?xí)稀?/span>
若為八仙桌,如果有正對(duì)大門的座位,則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對(duì)大門,則面東的一側(cè)右席為首席。然后首席的左手邊坐開去為2、4、6、8,右手邊為3、5、7。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
一般而言座位按照以上規(guī)矩去坐就可以了,但是中間也會(huì)有一些小的細(xì)節(jié)需要大家注意。
主要是關(guān)于就座和離席的相關(guān)規(guī)矩:
1.首選遵循長(zhǎng)者入座后,在坐定。
2.席上上有女士,應(yīng)該讓其女士坐定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應(yīng)招呼女士。
3.結(jié)束用餐后,等待男、女主人離席后,才可離席。
4.離席時(shí),應(yīng)幫助隔座長(zhǎng)者或女士拖拉座椅。
中餐宴會(huì)如何安排座位_如何安排婚宴酒店上的座次?生活中往往一些小細(xì)節(jié)很多人,不注意,導(dǎo)致嘗嘗被人認(rèn)為不懂規(guī)矩,沒禮貌的情況出現(xiàn)。所以學(xué)習(xí)這些禮儀可以幫助我們更好的進(jìn)行人際交往,更好的與人相處。
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