上海新東方烹飪學校作為烹飪界的“黃埔軍校”,它的大名你一定聽到過,從上海新東方畢業(yè)的優(yōu)秀學員,在社會上找工作的時候往往被優(yōu)先錄用,這是對品牌的一種信任,當然也是對新東方學員的一種高度認可,新東方學員能夠獲得如此高的認可度,很大一方面原因在于新東方善于管理,培養(yǎng)出的廚師不僅有氣質,還有很高的素質。

上海新東方烹飪學校對學員們采取軍事化管理方法,首先對學員的時間觀念要求很嚴格,如果在晨會或者上課的時候遲到,就要面臨20個俯臥撐的懲罰,這種方式十分有效,很多學員一旦犯下這樣的錯誤,就會謹記于心,確保下次不再同一個地方跌倒。
上海新東方烹飪學校的校訓是“明德尚能,知行合一”,而且每位老師也都是按照這樣的標準來要求每一位學生,在校園文化的熏陶下,每位學員都有了非常大的進步,比起教學員技能,在文明建設方面上海新東方同樣嚴把關,以培養(yǎng)出全面發(fā)展的廚師精英而努力。
正是接受的教育非常良好,在畢業(yè)以后上海新東方學員才能在展現高深廚技的同時受到賞識,一個學校的師資力量是否雄厚能夠從一定層面上反映出學校是否專業(yè)權威,但是管理手段的優(yōu)劣卻對學員的發(fā)展有著至關重要的作用,能夠讓學員產生集體榮譽感和歸屬感的學校不多,上海新東方烹飪學校絕對是其中一個。